何首乌猪肝汤的做法详细步骤
何首乌、和蜜枣猪肝分别用水洗净；
2. 猪肝切片；
3. 用适量水放入何首乌、蜜枣、猛火煲至滚；
4. 改用慢火煲约1小时；
5. 放入猪肝，加盐调味；
6. 猪肝熟透，即可饮用。
何首乌猪肝汤的做法小贴士
健康提示：
1. 此汤补肝肾，益精血、明目乌发。
2. 平常人常饮此汤，可保健强身、乌须黑发美容、保护视力、消除眼睛疲劳。
3. 肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白、失眠、心跳、高血脂症，可用此汤佐膳作食疗。
食物相克：
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
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