椒盐炸虾仁
食材
虾仁200克、五米淀粉100克、鸡蛋1个、姜蒜适量、2勺料酒、1勺生抽,半勺胡椒粉、椒盐适量、细辣椒粉适量、五米油适量
做法
1.虾仁添加葱姜, 2勺料酒,少量盐,半勺 胡椒粉、1 勺蚝油腌制10分钟.
2.鸡蛋打入淀粉中,搅拌均匀,锅中热油,烧到筷子油里冒泡,虾仁下锅炸3分 钟、捞出晾一会再下锅复炸5分 钟左右
3.捞出撒上椒盐和辣椒粉即可!一口一个，不要太好吃了~
鸡米花
食材:
鸡胸肉1块,奥尔良烤翅腌料2勺,黑胡椒粉少许,鸡蛋1个,面粉适量,面包糠适量,食用油适量
做法:
1、鸡胸肉洗干净,从中间片开,切成小块
2、放入黑胡椒粉,2勺奥尔良烤翅腌料,用手抓匀盖上保鲜膜腌制1小时以上
3、腌制好的鸡胸肉拿出来一半,上一层面粉再裹.上鸡蛋液,最后裹上面包糠
4、锅中倒入适量油,油温升高,用筷子插入冒泡泡,放入鸡胸肉小火炸2分钟捞出，中间用筷子轻轻搅拌,让鸡胸肉受热均匀
5、待油温降低,重新放入鸡胸肉小火继续复炸1分钟即可，可以配上番茄酱或者撒上孜然粉,辣椒粉,超美味!
蜂蜜黄油炸鸡
食材：小鸡腿7个、牛奶150克、鸡蛋2个、蒜2瓣、面粉60克
炸鸡粉:面粉50克玉米淀粉50克
调料:
盐1小勺、胡椒粉1小勺、生抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺
做法:
1、小鸡腿洗净十盐胡椒粉抓匀.十牛奶腌制浸泡1小时
2、腌制好倒掉牛奶+鸡蛋+面粉60克抓匀裹上炸鸡粉
3、锅加热倒油,油温七成热放入，中小火炸至金黄,捞出复炸一次更酥脆
4、调酱汁:生抽+蚝油+蜂蜜搅匀，锅中放入1块黄油,小火融化后加入蒜未炒香,加入调好的酱汁炒勺放入小鸡腿翻炒均匀即可
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
