随着生活水平的提高，市民对饮食方面的健康越来越重视，在肉制品消费方面也变得更加理性，金锣冷鲜肉因其安全健康的优势深受广大消费者的喜爱和认可，其在各地开设的专卖店销量十分火爆。
仅在济南市，金锣的生鲜品加盟店有1100余家，其中城市门店达到600多家，遍布各小区及各大超市。由于金锣冷鲜肉制品品类丰富、质量好，基本可以满足市民对肉食的消费需求。金锣生鲜品一共有200多个单品，其中深受市民喜欢的产品包括颈背肉、精肋排、内里脊、精五花肉等，而销售最好的当属颈背肉及后腿肉，单品单月销量达上千万元。
“产品质量无小事，食品安全大如天”，金锣集团党委书记郑培清日前表示，金锣集团非常重视产品的出厂检验和终端销售，近年来，金锣集团建立了严格规范的食品安全管理体系，从产业链源头入手严控原料安全，对生产过程精益求精严格管控，食品安全水平得到显著提升。金锣冷鲜肉连年被评为“全国安全放心肉”，市场占有率逐年提高。
金锣冷鲜肉依靠强大的品牌影响力和精益求精的制造生产过程，让消费者尽享美味，不必担心质量问题。
（本文来源：中国网）
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