2023-02-25 21:05 63
1、干桂花:用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来(半斤新鲜桂花)。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍,控净水分,手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干,取出放…
2023-02-25 21:05 68
1、芹菜炒百合。芹菜去叶摘净洗净,斜刀切成菱形段。百合挑去杂质洗净备用。葱姜蒜切沫。胡萝卜切菱形片。锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入芹菜、百合…
2023-02-25 21:04 230
1、新鲜土茯苓可以用密封性好的保鲜盒装起来放在冰箱里,不过保存期不会很长,要尽快食用。2、也可以把新鲜土茯苓直接去皮切片晾干保存就行,需要注意切片厚…
2023-02-25 21:04 55
1、主料:水磨豆腐1块、虾米150克。2、辅料:油50毫升、盐适量、老抽适量。3、虾米用温开水泡十分钟左右,洗净。4、豆腐切成小块,放入沸水中焯一下,去掉豆…
2023-02-25 21:04 47
1、先准备好新鲜的树叶、碱水、松香、颜料、调漆水;2、把新鲜的树叶放进锅里,加入适量的碱水,煮制片刻,叶子经过碱水煮后,就会只剩下叶脉,把松香、颜料…
2023-02-25 21:04 164
1、毛豆在常温环境和冰箱中,分别能保存3-4天和20-30天。把新鲜的毛豆放到干燥的地方保持周围的环境阴凉且通风,可以放上3-4天。2、如果是把毛豆放在低温环境…
2023-02-25 21:03 74
1、材料:土鸡半只,甜笋500克,油适量,盐适量,姜1块,草果1个,黄酒少许。2、甜笋去笋皮洗净后滚刀切成稍厚的笋片备用。3、鸡肉砍成小块备用。4、准备一块…
2023-02-25 21:03 53
1、原料:猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量。2、做法:猪肚剪开,用面粉反复揉搓表面和内部…
2023-02-25 21:03 67
1、预煮去腥,处理干净的猪肚放在锅里,加几片生姜和适量清水,烧开后再煮15分钟左右,去除猪肚的腥味后,捞出猪肚用温水冲洗干净,切成块状待用。煮猪肚的汤…
2023-02-25 21:03 63
1、材料:新鲜羊肉,胡萝卜,大葱,桔子皮,花椒,生姜,干辣椒,桂皮,八角,羊肉火锅底料。2、做法:先把羊肉剁成块状,放到清水里面浸泡两个小时,需要换…
2023-02-25 21:03 67
1、将搌干水分的鲜虾肉盖上保鲜膜入冷柜保存。2、用氮气保存。食品袋中充满了不活泼的氮气,就没活泼的氧气的地方了,食物就不会被氧气氧化。 用氮气的另一重…
2023-02-25 21:03 89
1、生粽子不能保存在冰箱冷冻室内,不然粽子很难煮熟。放在冷藏室,也不能放太久,最多3-4天左右,可以煮熟再放进冷冻室。2、还可以真空包装粽子,在常温下可…
2023-02-25 18:07 98
1、新鲜猪蹄放盐煮也是可以的,很好吃,可煮盐水猪蹄。2、主料:猪蹄400克。调料:花椒30克,盐5克,大蒜(白皮)30克,酱油膏60克,白砂糖15克,香油15克。3、洗…
2023-02-25 18:07 100
1、用料:新鲜芡实50克、莲子干20克、百合干10克、桂圆干20克、枸杞10克、黄冰糖40克、清水1000ml。2、起锅烧水,放入莲子干、百合干、新鲜芡实,大火煮开后…
2023-02-25 18:06 131
1、保鲜膜保存:切开的萝卜实在是没有吃完,我们可以用保鲜袋包住之后,保存在冰箱冷藏室中保存,这样可以保存3天的时间。2、腌制保存:腌制中的食盐可抑制微…
2023-02-25 18:06 60
1、食材:水发黄花200克,鸡蛋2个,植物油适量。盐3克,味精2克,料酒10克,葱丝5克,姜丝5克。2、将黄花洗净,挤干水分,码放整齐,从中间切段。3、将鸡蛋打…
2023-02-25 18:05 59
1、不要清洗提子,直接将其放进密封的塑料袋或罐子里。清洗提子会加速腐烂,通常清洗过后的提子最多只能存放七天。2、将提子放在冰箱的里层。通常冰箱的里层…
2023-02-25 18:05 80
1、材料:虫草花10克、芡实20颗、枸杞30颗 、干贝10粒、甜玉米1根、猪骨500克、盐1/2茶匙(3克)。2、将虫草花,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干…
2023-02-25 18:05 68
1、材料:新鲜杏子,白糖,麦芽糖。2、把杏子洗干净,用小刀削去皮,然后把果肉削下来。3、取一个耐酸的锅子,把杏子果肉放进去,同时放100g白糖。4、开小火…
2023-02-25 18:04 75
1、清洗西欧芹。将西欧芹用冷水洗干净,然后晾干。你可以隔着纸巾拍打西欧芹,让它干得快一点,又不至于折断或淤坏叶子。2、把叶子从茎上摘下来。等西欧芹彻…
2023-02-25 18:04 126
1、用地窖保存新鲜百合,地窖是建成主要是利用土的热惰性,苹果绿天然养生专家说根据地下水层的深浅,在地下挖方型的洞或者是圆型的坑,地窖要做好通风、防水…
2023-02-25 18:04 67
1、晾干保存。把购买回来的扁豆先在清水中清洗干净,然后在沸水中焯一下水。焯过水后的扁豆放到碗里面先把水分沥干,然后再放到阳光下暴晒,将它晒干,晒干了…
2023-02-25 18:03 59
1、食物:天麻、柴鸡、姜片、大枣、盐。2、最先要提前准备充裕的原材料,天麻一块、姜片及其适度的大枣,这种原材料是不可或缺的,可以将鸡脯肉的美味彻底呈…
2023-02-25 15:06 66
1、冷藏保存,一般少量的话可以放冰箱冷藏,西梅密封储存在冰箱里,避免潮湿造成西梅的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。一般冷藏温度为-1…
2023-02-25 15:06 68
1、把杏子清洗干净,然后沿着中间的凹槽处切成两半,取出中间的杏核。2、去核后的杏子放入大碗中,然后按照10斤杏子加1斤白糖的比例放入白糖,搅拌均匀后腌制…
2023-02-25 15:06 73
1、用料:鸡枞600克、油300毫升、盐适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、芝麻适量。2、将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。3、将洗好的鸡枞放入漏筛里沥…
2023-02-25 15:06 208
1、新鲜的红果可以冷冻保存。还可以冷藏保存,用水将红果清洗干净,放进塑料袋中并把袋口扎紧,最后将它放进冰箱中进行冷藏即可。2、细沙保存:将红果洗干净…
2023-02-25 15:05 71
1、用料:春笋300g、油适量、盐适量、香葱适量、鲜酱油适量、老抽适量、糖一勺、白胡椒粉适量。2、春笋去壳洗净,香葱洗净。3、用刀的平面将春笋拍破,再切寸…
2023-02-25 15:05 89
1、食材:土豆500克,猪皮300克,食盐三茶匙,酱油适量,醋适量。2、土豆洗净削皮后切丁,准备倒进锅里,稍微大一点也好。3、猪皮放水里烧开焯一下,可以用筷…
2023-02-25 15:05 73
1、食材:鱼500克、葱10克、啤酒1罐、姜10克、金针菇50克。 2、首先把鱼清理干净剁成块,加入盐,鸡精,胡椒粉,葱姜,生抽等,抓匀腌制。 3、然后起锅烧油,…
2023-02-25 15:04 65
1、晾挂保存:我们首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干了,随后将它直接晾挂在阴凉干燥处,但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持…
2023-02-25 15:04 67
1、新鲜冬虫夏草放在冷藏一年,由于冷藏时间较长,可能会导致冬虫夏草药效降低,或大量微生物生长繁殖发生变质,可能会导致食用人群出现腹痛、腹胀、腹泻等症…
2023-02-25 15:04 67
1、猴头菇泡发好后,撕成小块。2、鸡焯水后,与猴头菇一起炖2个小时。3、豆苗洗净。4、面条放入锅中煮熟,面条捞入碗中。5、豆苗焯熟,将豆苗,猴头菇鸡汤倒…
2023-02-25 15:04 68
1、准备材料:排骨、黄花菜、生姜、盐。2、先将排骨入锅煮一分钟。3、洗干净,生姜几片,排骨入高压锅大火炖30分钟。4、黄花菜洗干净。5、将黄花菜倒入与排骨…
2023-02-25 12:05 189
1、木耳能冷冻保存。但是要注意冷冻保存时间,一般1-2周时间即可。2、木耳在冰箱的冷冻条件下,可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生,从而在一定程度上延长木耳…
2023-02-25 12:05 93
1、新鲜椰子可以保存2个月左右。新鲜椰子如果保存时间很长会导致椰子外皮变质甚至发霉,久而久之就会影响到里面的椰汁,而且营养会流失很多。而市面上销售的…
2023-02-25 12:04 59
1、材料:猪心1个(约300克),猪肝1块(约200克),姜6片,小葱3根,蒜5瓣,八角2粒,花椒10粒,香叶3片,干辣椒2条,料酒2汤匙,生抽5汤匙,冰糖3小粒,盐1…
2023-02-25 12:04 64
1、切片后的笋子要放在保鲜室冷藏,特别是切片焯水后的笋子不能放冷冻室急冻,切片后的笋子经过急冻后会失去水分,口感会降低,若想要长时间保存且不在意笋子…
2023-02-25 12:03 69
1、鱼肉吃不完,可以用保鲜膜包裹好,放进冰箱里冷藏保存。或者用真空包装袋装起来,当然,也能购买食品保鲜盒保存。为了不影响鱼肉的口感,建议在短期内就吃…
2023-02-25 12:03 69
1、用料:圆白菜一个、干红辣椒若干、花椒面少许、色拉油少许、生抽少许、味精少许。2、新鲜圆白菜(大头菜)用手一片一片撕,大约一小盆,总量约为一个圆白…