随着大棚技术不断精进，蔬菜大棚也盖得越来越多。以前人们吃蔬菜指定要在蔬菜成熟的季节才能大饱口福，而现在很多种蔬菜通过大棚技术，一年四季都可以种植，确实方便了老百姓。但经常做菜的人都知道只有相应季节种出来的菜口感才是最好的。
通过春天农民伯伯勤劳的种植，在夏天到来之际，很多适合夏天吃的蔬菜也陆续上市了，如：缸豆、四季豆、空心菜、番茄、茄子等很多。
很多小伙伴都喜欢吃茄子，烹饪方法也特别多，今天给大家介绍几种我自己很喜欢的烧制方法吧。
红烧茄子
2.凉拌茄子
肉沫茄子
土豆炖茄子（这还是一个东北同事教的，最开始不敢吃，怕吃了食物中毒）
家庭茄子做法就分享到这了，感谢朋友们的阅读！
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