菌汤米线
菌汤米线是云南特有美食,众所周知,云南人对米线的喜爱可以说是刻进了骨子里,而当爽滑的米线与鲜美的菌汤结合在一起,真正的实现了一场味觉上的顶级碰撞,风味独特,鲜香爽滑,让人流连忘返。
今天小编给大家带来的美食就是菌汤米线。
美味从选料开始
配料:米线300g、瘦肉20g、金针菇20g、香菇10g、韭菜5g、葱花5g、周二少野生菌汤米线调料包1袋180g(内含汤料包60g3袋)。
菌汤米线制作方法
准备配菜:将肉和香菇切片、金针菇洗净备用;
锅内加入350g清水并煮沸,加入周二少野生菌汤米线汤料包1袋60g搅拌均匀;
加入准备好的金针菇、香菇片一起煮3-5分钟;
加入米线300g煮1分钟;
加入瘦肉20g、韭菜5g煮2分钟即可出锅;
出锅后撒上葱花即可开吃啦。
美味可口的菌汤米线做好啦!
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