易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

如何用阿迪锅做拔丝地瓜?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-09 10:59:02
导读

一、如何用阿迪锅做拔丝地瓜?拔丝地瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味    工艺:拔丝拔丝地瓜的制作材料: 主料:甘薯500克调料:白砂糖100克,香油30克,花生油50克拔丝地瓜的特色: 色泽金黄,牵丝不断,甜香适口。教您拔丝地瓜怎么做,如何做拔丝地瓜才好吃1. 把地瓜洗净削去皮,切成大小均匀的滚刀块。2. 锅内放花生油

一、如何用阿迪锅做拔丝地瓜?

拔丝地瓜的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱

口味:甜味    工艺:拔丝

拔丝地瓜的制作材料:

主料:甘薯500克

调料:白砂糖100克,香油30克,花生油50克

拔丝地瓜的特色:

色泽金黄,牵丝不断,甜香适口。

教您拔丝地瓜怎么做,如何做拔丝地瓜才好吃1. 把地瓜洗净削去皮,切成大小均匀的滚刀块。

2. 锅内放花生油,烧至八成热,把地瓜炸成金黄色捞出控油。

3. 锅加清水100克、白糖,小慢熬,用勺子不停地搅动,熬至糖水浓稠变色时,倒入炸好的地瓜,离火颠勺,倒入抹过香油的盘内,吃时带一碗凉开水,边蘸边吃,避免烫嘴,而且酥脆。

拔丝地瓜的制作要诀:

因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。

小帖士-食物相克:

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

二、怎样用阿迪锅做酱牛肉?

阿迪锅美食-----菜谱

三、怎样用阿迪锅乎肉

用阿迪锅乎肉,方法如下:

1.买来的整块五花肉,先飞下水(感觉肉周围变色就行了),捞出不烫手后切成方块

2.继续飞下水,我飞水的时候在里面加了料酒和姜片,小葱正好有所以也加了

3.捞出上面的浮沫

4.把肉倒出来沥干水分(姜片那些就不要了)

5.准备好葱段、八角、姜片和干山楂片

6.锅内放点油,薄薄一层即可,小火加热

7.加入冰糖,小火慢慢加热,你会发现冰糖融化并且出现焦糖色,继续加热到冰糖还剩余一部分小碎粒,立刻关火,如图

8.耐心等待,可以用手感受下锅上方的温度,感觉不太热了,再下五花肉(如果你不怕被溅,也可以趁热加入,反正我是不敢的……)

9.再次开火加热,用锅铲炒五花肉,让糖色慢慢裹在肉上

10.倒入准备好的八角、姜片、干山楂片和葱段,炒一下,再倒入开水基本没过肉,加入料酒、酱油、生抽大火煮开,此时可以自己试下味道

11.然后把肉皮朝下,放入砂锅内,锅里的汤汁也一起倒进砂锅,大火煮开后转小火40分钟

12.再把肉翻过来,肉皮朝上,继续煮40分钟左右,煮到汤汁浓稠即可

13.自己可以焯烫点小青菜,出锅装饰下

四、阿迪锅怎么做百合绿豆汤

工艺:煮

口味:清香味

主料:绿豆(50克) 百合(25克)

调料:白砂糖(50克)

类别:私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理

百合绿豆汤详细介绍

制作工艺

1. 绿豆去掉杂质洗净;

2. 百合剥开洗净;

3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;

4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;

5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

菜品口感

入口香甜,解暑佳品。

食谱营养

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

食谱相克

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

五、怎样用阿迪锅做蛋糕?

蛋糕方法阿迪锅做蛋糕

材料:5个鸡蛋,3杯(阿迪锅量杯)面粉,3杯糖根据自己用量。方法:先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,然后把蛋清顺时针打成泡沫状态。然后把蛋黄放入其中顺时针轻轻打匀。然后倒入面粉和糖。阿迪锅底倒入一层油,不要大多薄薄一层,不粘锅底。然后选择蛋糕功能。但是千万要注意,密封阀千万不要放在密封档上,一定要放在排气档上面。10分钟左右香喷喷的蛋糕就做好了。 我做的也是这样,窍门正在摸索中

六、怎么用阿迪锅炖排骨好吃,详细点,复制的绕道走~

用锅我不知道,我一般用汤锅、砂锅或者电饭煲。排骨小块开水里面焯水,水面有很多黑漂了,用勺舀掉(一般三五分钟),排骨捞起清水洗净;锅里放清水、老姜、大葱段、一个草果一个八角(也可不要但不能多,多了香料味很重,这个主要是去腥味),水开下排骨,炖20-30分钟放辅料,藕、山药、玉米、芸豆、花生都可以,玉米芸豆花生和排骨一起放(芸豆花生要先泡半个多小时),一般藕、山药分开炖排骨,豆类都可放,玉米可配藕,还可以加番茄增色。如果想排骨很软放一小勺醋,可以放少量冰糖更鲜,盐最后放,放早了肉不易软。记住水开了就小火慢炖,料都软了就起锅哦。这个法你还可以用来炖猪蹄,不过猪蹄可以多个步骤,焯水后下油锅轻炸一下,这样汤更白。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文如何用阿迪锅做拔丝地瓜?链接:http://www.esxun.cn/news/699731.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3