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油豆腐焖五花猪肉的图片(油豆腐焖五花肉的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-05 18:58:14
导读

今天做一道平时经常做的五花肉焖油豆腐,家里平时吃的植物油都是金龙鱼的,之前喜欢金龙鱼的玉米油和葵花籽油,自从金龙鱼出了这款橄榄油之后,这款油就深受家人喜欢。它含有25%的西班牙特级初榨橄榄油,含有多种活性物质,富含不饱和脂肪酸,而且还是非转基因的哦。。。 用金龙鱼橄榄油,健康美味吃出来。给家人更好的健康,更好的美味。By 蔡蔡的烘焙小日子 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉 400g油豆腐 10个

今天做一道平时经常做的五花肉焖油豆腐,家里平时吃的植物油都是金龙鱼的,之前喜欢金龙鱼的玉米油和葵花籽油,自从金龙鱼出了这款橄榄油之后,这款油就深受家人喜欢。它含有25%的西班牙特级初榨橄榄油,含有多种活性物质,富含不饱和脂肪酸,而且还是非转基因的哦。。。 用金龙鱼橄榄油,健康美味吃出来。给家人更好的健康,更好的美味。

By 蔡蔡的烘焙小日子 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 五花肉 400g
  • 油豆腐 10个
  • 青辣椒 1个
  • 红辣椒 1个
  • 大蒜 4瓣
  • 老抽 1小匙
  • 生抽 1小匙
  • 料酒 1小匙
  • 冰糖 2颗
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 1小匙
  • 小香葱 2根
  • 金龙鱼橄榄油 适量

做法步骤

1、买回来的五花肉洗净,然后切薄片。切好之后放入一点点料酒腌制5分钟。

2、我习惯把买回来的油豆腐从中间切开,这样子比较入味,如果你不喜欢切开的剪一道小口也行,不切也行。

3、把红辣椒和青辣椒切丝。

4、大蒜切好 香葱切好,别忘了还有金龙鱼的橄榄油也要准备好哦,调味品我就没有拍照了哈。

5、锅中热油烧开,加入大蒜瓣和冰糖。

6、再倒入五花肉炒出香味。

7、五花肉的油花全部都爆香出来之后就加入生抽和老抽。盖上锅盖焖煮五分钟。

8、5分钟之后加入油豆腐,拌均匀。

9、再加入青椒丝和红椒丝。大火炒至辣椒丝断生。

10、加入蚝油和鸡精。

11、再加入小香葱。拌均匀,大火收汁,出锅。

12、美美的开动啦。金龙鱼橄榄油给我们更多安全与健康。

13、不管是五花肉还是油豆腐,还是辣椒丝,都超级好吃哦。

14、快和我一起用金龙鱼橄榄油做出更多美味的家常菜吧。

小贴士

配方中的调味品可以根据个人喜欢吃的口感酌情替换。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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