我从未想过能用昨天剩下的红烧大肠做成一碗雪菜大肠面，味道简直绝了。这是昨天剩下的红烧大肠，我用它做了一碗湿面。
·在热锅中加入油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味，接着加入一包雪菜和烧好的大肠，翻炒片刻后加入适量的开水，调味加入生抽、鸡精、盐和少许胡椒粉。
·煮沸后将雪菜大肠的浇头放在旁边。接下来是煮面条，我用的是湿面，也就是现做的面条。水开后放入面条，等水再烧开后用小火煮约45秒左右，捞出放入汤碗中，再加入刚刚烧好的雪菜大肠的浇头，最后撒上葱花。
一碗雪菜咸鲜开胃，大肠Q弹劲道的雪菜大肠面，你确定不想来一碗吗？
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