安康市油茶栽培关键技术
陈 宁
油茶，山茶科茶属植物，常绿小乔木，因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。是我国特有的木本油料树种。安康地处陕西省东南部，北靠秦岭，南依巴山，汉江自西向东流，属亚热带大陆性季风，四季分明，日照充足，雨量充沛，无霜期长，土壤和气候条件优越，属于陕西省油茶的适宜分布区。本文从油茶树栽植造林地的选择规划、整地、造林和幼林管理方面总结分析油茶栽培技术，以期提高油茶栽植水平，增加山区农户经济收入。[青钱柳头条号网络首发]
1 造林地选择
油茶的根系发达，生命力强，耐干旱贫瘠，属喜酸性树种。可选择海拔 500m 以下、坡度 25°以下，背风向阳，光照充足的无污染的丘陵或低山，种植土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤。
2 造林整地
2.1 全垦整地
坡度小于 10°的山地适宜进行全垦整地，有利于水土保持。整地深度 30cm 以上，土块可先不细碎，任其自然风化，造林时按株行距进行碎土挖穴，全垦时要把树蔸、石块清楚干净。栽植穴标准：长、宽、深为 60cm×60cm×50cm，株距 2m×3m 或 2m×4m。每穴施有机肥 30～50kg，熟土回填至高出地平面 5cm。
2.2 水平带状整地
在坡度 10°以上的山地沿等高线按深、宽为 60cm×60cm 开带，长度依地形而定，株行距为 2m×3m 或 2m×4m。带开好后按照3000～5000kg 每亩施足基肥，熟土回填至高出地平面 5cm。
2.3 鱼鳞坑整地
坡度 10°以上的山地也可以采取鱼鳞坑整地。具体修筑方法是沿等高线，按照株行距为 2m×3m 或 2m×4m，挖掘长、宽、深为60cm×60cm×50cm 近似半圆形或月牙形、排列呈品字形的鱼鳞坑。每穴施有机肥 30～50kg，熟土回填至高出地平面 5cm。
3 造 林
3.1 品种选择
选择优良的种子和壮苗无疑是保证高产稳产的关键。应注意选择适应性强、产量高的地方品种。根据安康市近年来的油茶生产种植实践，比较符合本区域种植推广的如“金州 2 号、金州 31号、长林系列”等良种。此外，最好选择开花期和成熟期基本相同的 5 个以上优良品系。
3.2 栽植方法
（1）裸根苗：栽植时在回填好的栽植穴中央挖 20cm 小坑，将苗根放入坑中间，按照“三埋两踩”一提苗的要求，做到苗正根展踏实。壅土高度至苗木基部土痕处，栽植穴成锅底状，外高内低，栽植后立即浇足定根水。第二天除破盘面，用长、宽为 80×80 地膜覆盖，地膜四周用土压实。
（2）容器苗：容器苗栽植时，容器不能降解的，先去除容器，将带土球苗小心放入栽植穴中央，然后覆土，从侧方踏实，踏实后再覆一层虚土，减少水分蒸发；容器可降解的，可同容器一起栽植。栽植时应注意分层压实容器与土壤之间的空隙。
（3）油茶种植地点的安排：应以植物之间不会互相影响及减少植物之间的竞争为基础。一般来说，梅花形或三角形排列适合在缓坡上，而在山坡上，植株间距小，行距大，排列为梯形，有利于光能的利用。
3.3 造林密度
造林栽植密度应根据油茶种类和经营目的的不同而定。以实践情况看，每亩种植 83 株左右（植株行距 2m×4m）更为科学。可采取肥地栽稀，土瘦栽密；山脚栽稀，山顶栽密；缓坡栽稀，陡坡栽密；稀疏间作与非密集间作的经验。
4 幼林管理
4.1 科学施肥
当年春季栽植苗到 6 月至 7 月幼树恢复后进行少量施肥，每株施入 50g 速效氮肥；秋季栽植苗第二年 3 月份新梢萌动前半月每株施入 50g 速效氮肥；11 月上旬则以土杂肥或粪肥作为越冬肥，每株 5～10kg。随着树体的增长，每年施肥量逐年增加。
4.2 抚育管理
造林后应加强油茶抚育管理，健全排灌设施，加强抗旱保苗和防涝排洪。抚育期间，应在油茶周围 20cm 范围内将表层土破碎，不得扰动根际土壤，并用手将油茶苗附近的土壤拔出，防止根系受损；及时做好深翻改土，每年结合施肥在 3-4 月或秋冬 11月份进行。在树冠投影外侧深翻 20～30cm；为避免过量伤根也可分年度对角轮换进行，以 2-3 年完成一周期。
4.3 树形培育
油茶定植后，当年在主干高度 50cm 处定干，选留 3～4 个方位合理的饱满芽长成的侧枝培养成第一层主枝；第二年在每个主枝上保留 2～3 个强壮芽长成的侧枝培养成为副主枝，第三年在副主枝上保留 2～3 个健壮芽长成的侧枝培养成侧枝群，形成主侧枝群分布合理的树冠。修剪时间最好是从 11 月到次年的 2月。修剪时要注意轻度修剪，尽可能多地留出枝条，及时剪掉长枝、病枝、重枝、枯枝。
4.4 间作套种
在油茶幼林期，选择山稻、牡丹、黄豆、绿豆、花生等绿肥作物进行间种。不宜种植高梁、玉米和油菜等中高秆作物。套种的作物要保持与油茶植株 60cm 以上的距离，施足底肥和追肥，防止套种植物与油茶争肥。
油用牡丹
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