主料
茼蒿适量鸡蛋两个柠檬适量辅料
香菜适量香葱适量虾仁适量小米辣适量木耳适量调料
盐适量橄榄油适量酱油适量熟芝麻适量1.所需食材准备就绪。
2.木耳提前浸泡好焯熟备用。
3.鸡蛋煮熟过凉备用。
4.碗中放入柠檬片，在挤一点柠檬汁，小米辣，香葱香菜末，加盐，酱油，橄榄油搅拌均匀。
5.茼蒿焯水过凉改刀。
6.虾仁炒熟，鸡蛋改刀备用。
7.将茼蒿，虾仁和鸡蛋一同放入盘中。
8.放入焯熟后的木耳。
9.淋入调制好的料汁拌匀。
10.爽口的低脂菜就可以享用。
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