一、儿童素食营养餐做法？
准备食材：山药适量、红萝卜适量、蘑菇3朵、鸡蛋3个、青菜一颗。
准备配料：油盐适量、蚝油少许。
详细做法：
1、山药去皮洗干净，用刀拍扁剁碎待用。
2、红萝卜去皮洗干净切粒，蘑菇洗干净切粒，青菜洗干净切段待用。
3、锅烧热，热锅凉油放入红萝卜和蘑菇翻炒均匀，加入少许的蚝油提鲜。
4、加入适量水煮开，倒入山药粒下锅一起煮开。
5、淋入鸡蛋液，撒上青菜，最后下少许盐拌匀，即可。（淋入鸡蛋液的时候边用筷子搅散，这样做出来的蛋花汤更浓郁）。
二、孕妇能吃159素食营养餐么？
孕妇是可以吃159素食营养餐的。不仅没有坏处，而且有很多好处。怀孕期间吃159可不仅补充平衡营养，而且可以帮助排出体内毒素。159份素食整餐有三种吃法，即继餐、代餐和换餐。最好和饭一起吃。它也可以作为一日三餐或一日三餐的零食和营养餐，所以孕妇吃159素食营养餐是没有任何问题的。
三、素食营养餐一周食谱怎样吃才有营养？
1.全谷,包括燕麦、小米、玉米、高粱米、黑米、全麦面粉等,用来代替白米饭、白馒头、白面条等精制谷物。全谷应该占每日谷类食物的1/2(全素)或2/5(蛋奶素)。这些粗粮保留了谷粒营养精华,含有更多的铁、锌和维生素。
2.普通大豆制品,包括豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、腐竹等,它们富含优质蛋白,可以替代肉类蛋白质。全素者每天要吃相当于50~80克黄豆的大豆制品;蛋奶素者每天要吃25~60克。50克黄豆相当于北豆腐(较硬)145克、南豆腐(较嫩)280克、内酯豆腐350克、豆浆730克、豆腐干110克、腐竹40克等。这些数值意味着,全素者每天至少有2餐要吃大豆制品。
3.发酵大豆制品,包括腐乳、豆豉、酸豆浆、豆瓣酱、黄豆酱和酱油等,它们是唯一能提供维生素B12的植物性食物,全素者每天不可缺,平均每天5~10克;蛋奶素可以少吃或不吃。
四、素食餐食谱？
一：素三鲜
1、卷心菜、青椒切丝，西红柿切片备用
2、爆香姜片，下西红柿炒出汁水
3、加入卷心菜和青椒炒软
4、加蔬果粉和盐调味即可出锅
二：茄子素菊花
1、茄子切段、再切成花状、撒上盐腌制
2、大约腌制十五分钟以后，茄子腌软出水
3、然后再用清水洗掉盐份并且略微挤干水分
4、胡萝卜、香菇均切丁，生姜切末
5、将处理好的茄子拍裹干粉，注意粉要拍裹均匀
6、接下来炸茄子，炸好后沥干油装盘备用，锅留底油
7、煸炒姜末，放香菇丁、玉米粒、青豆、胡萝卜丁炒至断生
8、加番茄酱、水、生抽、蔬果粉、白醋、胡椒粉、盐
9、最后浇在炸好的茄子上面就可以了
三：姜丝粉藕
1、藕削皮，切稍大块，放入电压力锅用做饭档蒸熟
2、油锅起，下姜丝先爆香
3、入蒸好的藕，加入素高汤和半碗清水煮至水稍收干
4、最后加入盐巴和蔬果粉调味即可出锅
五、163全素食酵素营养餐和159哪个好啊？
你好，159本身就是一款营养粥，一般人用来减重，有的人为了调理身体，其实它本身不具备功效，有的人吃了说身体上很多毛病改善了，其实跟159没关系，是因为它有个吃法叫换食，也就是轻辟谷，在此期间会对身体有一些调理的作用。
六、纯素食营养食谱？
金玉满堂
材 料：胡萝卜100克,玉米100克,豌豆100克, 南瓜100克,芋头200克，盐3克，松子仁100克
步 骤：
1、胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒，玉米棒切出玉米粒，
2、炒锅煮沸水后，放少许油盐，下胡萝卜粒、玉米粒和豌豆，煮熟后沥干水。
3、炒锅烧热油后用小火，炸松子。
4、放入芋头和南瓜块，翻炒至将熟。
5、倒入胡萝卜、玉米和豌豆炒匀，撒上食盐调味。
6、出锅前加入炸好的松子，拌匀即可。
2
菠萝咕噜猴头菇
材 料：猴头菇、新鲜菠萝、青红椒、生粉、面粉、泡打粉、番茄酱、白糖、白醋、油盐少许
步 骤：
1、猴头菇泡发后用手撕裂成小块,将猴头菇放入开水锅中焯水，倒出拧干水分。
2、将面粉50克加少许泡打粉和生粉20克，调成脆浆粉待用。
3、菠萝削皮，切成扇形块待用。
4、青红椒切三角块待用。
5、在拧干水分的猴头菇中，拌入少许盐，然后将步骤2的脆浆粉拌入拌匀。
6、起锅倒入油，待油温升至5成左右，将猴头菇沾上脆浆粉的块，入锅炸片刻出锅。待油温升至6成左右将猴头菇块放入复炸，再放入青红椒三角块出锅。
7、锅中加少许番茄酱、白糖、白醋、盐少许，水，调成糖醋汁。
8、然后将菠萝块、猴头菇块、青红椒三角块一起倒入翻炒，勾一点点薄芡，淋少许油出锅装盘即可。
七、素食营养搭配食谱？
番茄西葫芦，蟹味菇炒芹菜，清炒木耳山药，酸辣白菜，蒜蓉西兰花。爆炒空心菜，干锅土豆片，玉米冬瓜木耳汤，小炒胡萝卜，清炒苦瓜
八、南京素食送餐推荐？
1、清心素食，一家位于莫愁湖329号越界梦幻城内（金吉鸟健身馆旁巷内），一家位于瞻园路199号（夫子庙）附近，人均25，推荐干煸杏鲍菇、清心素鹅、莲花生根、椒盐茶树菇；
2、大蔬无界（南京德基店），位于新街口中山路18号德基广场2期6楼F617，人均200，推荐炸腐衣豆排、藕合、酱在1980、照烧杏鲍菇；
3、梁武素食，大行宫店位于太平南路2号日月大厦一念七宝2楼205室，牛首山店位于禅林路牛首山风景区内，人均130，推荐碧海献珠，禅味香菌、鸡鸣春晓、莫作鱼想；
4、古鸡鸣寺素菜馆，位于鸡鸣寺路1号解放门旁，人均75，推荐辣子鸡、吉祥什锦面、回卤干、素鹅面；
5、五福缘素食馆，位于五福街58号，人均20，推荐南瓜汁、煎饺、炒藕片、土豆丝；
6、灵谷素面馆位于灵谷寺2号景区内（灵谷寺正门口对面），人均35，推荐灵谷素斋面、老卤蛋、卤香菇。
九、东方素食餐包含什么？
东方素食餐可能包含各种以植物为基础的食材、食品和菜肴，以满足素食者的需求。以下是一些建议您在东方素食餐中可能会遇到的菜品和食材：
1. 素菜：素菜是东方素食餐的核心部分，包括各种豆类、谷物、蔬菜、水果、菌类等。例如，菠菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜、山药、豆腐等。
2. 面点和糕点：东方素食餐可能包含各种面点和糕点，如馒头、饺子、包子、面条、粽子、年糕等。这些面点和糕点通常以植物为基础的食材制成。
3. 素食汤品：东方素食餐中可能有各种汤品，如豆腐汤、蔬菜汤、蘑菇汤等。这些汤品通常以植物为基础的食材和香料制作。
4. 素食米饭：东方素食餐可能包含各种米饭，如糙米、红米、黑米、全麦米等。这些米饭通常以植物为基础的食材制成。
5. 素食调味料：东方素食餐中可能包含各种植物为基础的调味料，如酱油、醋、香油、生抽等。这些调味料可以为素食菜肴增添口感和风味。
6. 素食小炒和烧烤：东方素食餐中可能包含各种小炒和烧烤，如炒素菜、烤蔬菜串、烤豆腐等。这些小炒和烧烤通常以植物为基础的食材制作。
7. 素食自助餐：东方素食餐中可能有素食自助餐，提供各种素菜、面点、米饭、汤品、小炒、烧烤等。素食自助餐通常允许顾客自由选择和搭配菜品。
需要注意的是，这里提供的是一种概括性的解答，东方素食餐的具体内容和菜品可能因地区、餐厅和个人口味而有所不同。在选择东方素食餐时，建议您关注餐厅的菜单和评价，以找到最适合您的素食体验。
十、素食吃什么营养好？
长期吃素吃些维生素、铁、钙、铜等物质能补充营养，要保证营养均衡充足，人体有六大基本营养物质，分别是碳水化合物 、脂肪、蛋白、水、维生素、无机盐，应该保证这六大营养物质充分均衡的摄入。应该增加优质蛋白质的摄入。
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