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羊肉米线泡菜做法? 番茄米线做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-16 07:05:55
导读

一、羊肉米线泡菜做法?主料羊肉片适量,米线适量,泡菜70克辅料鸡蛋一个,菠菜适量,蒜苗适量,调料猪油适量,盐适量胡椒粉适量,1. 准备好所有食材,米线提前泡2小时。2. 鸡蛋煎熟。3. 米线放开水锅里煮软,捞出过一遍清水。4. 水烧开下入菠菜焯水。5. 蒜苗洗净切好。6. 羊肉片先焯水,去浮沫。7. 重新加水,放羊肉片烧开,放盐调味。8. 下入米线。9. 放蒜苗,泡菜。10. 放猪油。11. 米线

一、羊肉米线泡菜做法?

主料

羊肉片适量,米线适量,泡菜70克

辅料

鸡蛋一个,

菠菜适量,

蒜苗适量,

调料

猪油适量,

盐适量

胡椒粉适量,

1. 准备好所有食材,米线提前泡2小时。

2. 鸡蛋煎熟。

3. 米线放开水锅里煮软,捞出过一遍清水。

4. 水烧开下入菠菜焯水。

5. 蒜苗洗净切好。

6. 羊肉片先焯水,去浮沫。

7. 重新加水,放羊肉片烧开,放盐调味。

8. 下入米线。

9. 放蒜苗,泡菜。

10. 放猪油。

11. 米线盛入碗里。

12. 放菠菜、煎鸡蛋。

13. 羊肉米线泡菜吃法完成。

二、番茄米线做法?

1、西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。

2、取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。

3、排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入一个鸡蛋。

4、番茄米线

5、番茄米线(4张)

6、出锅前下入青菜叶,火腿片略煮,最后加少许盐,白胡椒粉调味即可。

三、泡菜米线的做法?

用料

洋葱

五花肉

泡菜

韩式辣椒酱

米线

青菜或其他配菜

味极鲜和盐

泡菜米线做法步骤

步骤 1

米线凉水浸泡6小时。

步骤 2

将泡好的米线,与冷水一起煮,大约煮三分钟就可以了,具体可以根据自己的口味习惯控制时长。煮好后捞出过凉水备用。

步骤 3

锅中加入花生油,放几片五花肉稍翻一会儿,加入洋葱,炒一会后加一勺韩式辣酱和泡菜,(家中有豆腐的建议放一点,好吃的!)稍过一会就加入水,千万不要糊锅

步骤 4

有肉汤的可以加入一点肉汤,没有也可以不加。水开后加入米线和青菜,放入盐,放几滴味极鲜。

四、砂锅米线泡菜配方?

用料

洋葱

五花肉

泡菜

韩式辣椒酱

米线

青菜或其他配菜

味极鲜和盐

泡菜米线(酸酸辣辣,赶快嗦粉!)的做法步骤

步骤 1

米线凉水浸泡6小时。

步骤 2

将泡好的米线,与冷水一起煮,大约煮三分钟就可以了,具体可以根据自己的口味习惯控制时长。煮好后捞出过凉水备用。

步骤 3

锅中加入花生油,放几片五花肉稍翻一会儿,加入洋葱,炒一会后加一勺韩式辣酱和泡菜,(家中有豆腐的建议放一点,好吃的!)稍过一会就加入水,千万不要糊锅

步骤 4

有肉汤的可以加入一点肉汤,没有也可以不加。水开后加入米线和青菜,放入盐,放几滴味极鲜。吼吼吼。好吃啊好吃!

步骤 5

米线过凉水不用过的太干净,这样可以让泡菜汤底更浓郁一些

 
(文/小编)
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