别看宜丰地方小，吃的东西可不少。今天，小编就带大家来盘点一些宜丰的土特产，看看你能认出几样，是不是正宗的宜丰人！
笋干
宜丰特产美食
竹子之乡&笋
谈到宜丰最著名的，必然是竹子了，毕竟是竹子之乡嘛
那么，特产小吃也就离不开和竹子密切相关的——竹笋啦~
宜丰的笋干有两种
一种是小笋干，大部分用来做菜吃
一种就是后面的大笋干，可以直接食用，是大家喜爱的一种小零食。
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– 霉豆腐(霉豆板子) –
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宜丰传统小吃，将黄豆为制作原料的豆腐切成小块后放在适宜的温度下待其霉化，然后蘸上备好的调料(食盐、辣椒粉等)放入密封罐，倒入麻油、烧酒。密封放置两周左右即可使用，宜丰霉豆腐与其他地区制作的相比更为香辣可口，风味浓郁，很受大家喜欢。
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– 自制剁椒酱 –
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红尖椒洗净，晾晒到完全干透没有水气。将红尖椒去蒂切碎，蒜瓣一起切碎，剁成均匀的碎末。放入准备好的容器中，分次放盐拌匀。淋入白酒，然后密封，腌渍7天后即可食用。剁辣椒做好后可以直接吃，也可以用作煮菜配料，简单美味。
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– 糖姜 –
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用清水冲洗子姜，滤干水分后将姜片倒入干净的容器内，再倒入白糖拌匀腌制一晚， 姜片和汁液一同倒入锅内，中小火熬煮，其间用锅铲轻轻翻拌，熬煮到姜糖汁粘稠，有点拉丝，关火倒入另一口干净的锅具内，快速翻拌至糖浆都出沙，粘连在姜片上就可以停止翻炒，自然冷却即可。糖姜也是宜丰人常吃的一种小吃，姜的做法有很多种，每到产姜的季节，宜丰家家户户都会做上一些小吃，整个宜丰好像都弥漫着姜的味道~
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– 酸枣糕 –
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这和我们在商场里吃的那种酸枣糕不一样，这就是宜丰人自己做的，纯天然的酸枣糕，各家的做法可能有不同，但是都是以酸枣为原材料，吃起来酸酸甜甜，很开胃，小孩子很喜欢吃。
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– 紫苏杨梅 –
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正是杨梅盛产的时节，杨梅一次也不能吃太多，于是，吃不完的杨梅就可以晒干了做成小点心，加点紫苏，又香又甜，不喜欢紫苏的人也可以不加，自家做的东西，完全按照自己喜好来！杨梅除了可以制成小吃，也可以酿成杨梅酒，酸酸甜甜，开胃解暑。
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– 胡萝卜干–
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胡萝卜除了可以做成图上这种半干的，也可以晒得干一些，变成真正的胡萝卜干，也非常好吃。这个也是看自己的喜好。小编就从来没有吃过下面这种的，但这也是我们宜丰微友做的~
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– 柚子片–
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– 鱼腥草干–
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– 木瓜干–
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宜丰肯定有人没吃过这个吧?因为小编也是第一次见！这可不是我们平常在水果店里见到的那种木瓜，而是用宜丰的一种野生木瓜做的~就是图上这种~
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– 酸桶杆（学名虎杖）–
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– 辣豆皮–
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这是宜丰人自制的辣条，用豆皮制作而成，既健康又好吃，吃了一口根本停不下来~
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– 酸枣–
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– 茄子干–
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又辣又劲道！
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– 南瓜干–
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甜辣甜辣的~
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– 酸刀豆–
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小编的最爱！
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– 松肉–
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过年必备的一道菜，但是小编最喜欢看父母炸，然后吃刚炸好的！又香又脆，香酥可口！
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–薄荷糕、如意糕 –
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吃起来软软糯糯的，清清凉凉的~口感很好
大家是不是一边看一边想着
怎么没有那什么什么呢···
小编当然知道我们宜丰的好吃的很多
但是小编知道的有限，所以需要微友们来补充
你还知道什么宜丰好吃的？
把“图片+名字”发给小编，让大家来认认看吧！
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