从菜市场买了一袋子娃娃菜，不是超市那种包装好的，是类似于大白样一样一棵棵码好装在很大的袋子里的，在菜市场上很是抢手。超市的娃娃菜从来不敢买，担心有甲醛。菜市场里的不知道怎么样，但从心理上感觉比超市的要安全一些。一到冬天，我家餐桌就基本离不开大白菜了。母亲常说，冬天就得多吃白菜豆腐和萝卜，能保平安，反季节的蔬菜要少吃。所以，大白菜、白萝卜和豆腐这三白蔬菜是我家的常客。
娃娃菜虽是白菜的一种，但它更为鲜甜脆嫩，怎么吃都美味。家里粉条也是常备，泡一把粉条，与娃娃菜同炒，加点儿提味儿的调料，不放肉也是餐桌上的抢手货。【娃娃菜炒粉条】材料：娃娃菜2棵、粉条1把、葱花儿适量、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、油盐适量。
把粉条提前泡软。
娃娃菜洗净后竖着切丝。
热锅热油，炝香葱花儿。
倒入娃娃菜翻炒几下至菜稍稍发软。
接着倒入泡好的粉条。
调入酱油、蚝油、盐，翻炒均匀即可出锅。
鲜甜脆嫩，入味儿十分。
静默成诗，今日头条美食专栏原创作者，敬请关注。
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