一、花椒炖梨的正确做法？
用料 ：梨2个、冰糖少量、花椒少量、牙签4根。
做法：
1、选择浅黄色皮滑的雪梨，洗净。切下1/5作为盖子，挖空梨心，装上花椒和冰糖碎盖上，用牙签固定。
2、花椒不用担心味道过重，因为梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。
3、糖，最好选择碎冰糖，颗粒大小也尽量控制，毕竟梨中间的空间病不大，选择一些碎沫。
4、将固定好的整颗梨，装在小碗里，放入蒸锅，大火烧开，小火炖20分钟。
5、蒸好的梨非常柔软，拿小碗吃很方便。
二、花椒炖梨止咳的做法？
材料：
雪梨1只、花椒10颗
做法：
1、选一只大白梨，洗净，从上方1/3处切成梨盖。
2、把梨芯掏出，放入10颗花椒，盖上梨盖放入一只大碗中。
3、大碗里放少许水，没过梨子一半，然后放入蒸锅。
4、隔水蒸炖30分钟即可食用。
三、花椒炖梨家常做法？
步骤/方式1
梨用盐搓干净
步骤/方式2
切出小盖子后，挖出梨心
步骤/方式3
放入七八九颗花椒
步骤/方式4
三颗冰糖
步骤/方式5
盖上梨盖
步骤/方式6
上锅蒸30分钟
步骤/方式7
喝汤吃梨肉，清甜可口
四、丰水梨炖冰糖的功效？
丰水梨炖冰糖口感好，营养价值高。食用后，不仅能保护身体，还具有补水养颜的功效。因为丰水梨含有丰富的维生素、果胶、粗纤维、矿物质等营养成分，能保持细胞组织的健康状态，帮助皮肤排毒，保持皮肤弹性，具有一定的美容美感的效果等。
五、炖梨用青花椒还是红花椒？
红花椒的。炖梨的时候需要放入红花椒而不是青花椒。红花椒的味道更浓郁，调料的功效更好用来炖梨可以充分的激发功效。而青花椒就没有这样的作用。
六、花椒炖梨怎么做？
用料 ：梨2个、冰糖少量、花椒少量、牙签4根。
做法：
1、选择浅黄色皮滑的雪梨，洗净。切下1/5作为盖子，挖空梨心，装上花椒和冰糖碎盖上，用牙签固定。
2、花椒不用担心味道过重，因为梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。
3、糖，最好选择碎冰糖，颗粒大小也尽量控制，毕竟梨中间的空间病不大，选择一些碎沫。
4、将固定好的整颗梨，装在小碗里，放入蒸锅，大火烧开，小火炖20分钟。
5、蒸好的梨非常柔软，拿小碗吃很方便。
七、花椒炖梨适合小孩吗？
应该是不适合的，因为冰糖炖雪梨是一种比较甜的食物，而花椒是辣的。通常情况下，花椒是放在属于菜类的这类调味品中。让菜中带有一点辣的味道。但是冰糖炖雪梨，本来就是甜品。很少有人会在甜品中加入蜡的成分。所以说，应该是不好吃的。
八、花椒桂花炖梨正宗做法？
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。
九、花椒炖梨需炖多少时间？
半小时。
准备梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。
十、花椒炖梨用什么锅做？
炖锅。
做法是：
1、雪梨洗净放在一个装有水的容器里
2、横着切开雪梨
3、用汤勺挖去中间的核
4、放入适量的花椒和适量的冰糖
5、再把雪梨对接好，放入锅里蒸半个小时左右即可
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