By 小猪的一日三餐
用料
- 酥粒配方
- 黄油 15g
- 低粉 25g
- 糖粉 10g
- 玛芬配料
- 低粉 250克
- 泡打粉 10克
- 玉米油 110克
- 细砂糖 80克
- 鸡蛋 2个
- 新鲜蓝莓 一盒
做法步骤
1、除面粉跟泡打粉,蓝莓以外的所有材料搅拌均匀
2、搅拌至水乳融合
3、筛入低筋面粉和泡打粉
4、搅拌均匀,挤入一半面糊,放入几颗蓝莓,再挤入一半面粉,顶上放几颗蓝莓(居中放)再撒上酥粒,酥粒多一点好看
5、烤箱预热,180度25分钟
6、烤完蓝莓爆浆,超级好看
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