一、杂粮饭的多种吃法?
杂粮饭,主要是杂,我们可以把黄豆,绿豆,红豆,棒碴,花生豆,枣,核桃仁等杂粮煮粥喝,也可以把南瓜,土豆切成块加上绿豆和米一起蒸饭吃,用细玉米面和面做成面条,或是窝窝头,菜团子,用绿豆面加白面(各一半)做 成杂面条,用玉米面摊糊饼,放上韭菜鸡蛋馅,很好吃,总之,杂粮饭有多种多样的做法,用杂粮做自己最喜欢吃的吧。
二、杂粮饭的做法大全?
1.备好材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。五谷杂粮饭的做法步骤22.豆类材料最好泡上一夜。五谷杂粮饭的做法步骤33.全部食品材料清洗干净。五谷杂粮饭的做法步骤44.滴上几滴油。煮出来较光亮。五谷杂粮饭的做法步骤55.一点点盐。五谷杂粮饭的做法步骤66.加水约200毫升。五谷杂粮饭的做法步骤77.还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。五谷杂粮饭的做法步骤88.盖锅用煮饭档加压。五谷杂粮饭的做法步骤99.解压后即可食用。
三、鹰嘴豆杂粮饭做法大全?
1.备好材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。
2.豆类材料最好泡上一夜。
3.全部食品材料清洗干净。
4.滴上几滴油。煮出来较光亮。
5.一点点盐。
6.加水约200毫升。
7.还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。
8.盖锅用煮饭档加压。9.解压后即可食用。
四、糙米杂粮饭的做法大全?
1、首先将所有的食材和配料都准备好,这种杂粮饭所需要的米也很丰富,比如黑米,糯米等,所以要先将这些米都淘洗干净,洗净之后再煮。
2、准备好一个电饭锅,先将淘洗干净的泰国香米加进去,然后将青稞米,红枣等各种米都倒进去,食材加进去之后再往锅里面倒入适量的清水。这个水量一定要控制好,加少了可能煮不熟,加多了就煮成粥了,所以要适量。
3、红薯先要清洗干净,红薯的外面一般都有泥巴,洗净之后还要将红薯皮去掉,直接用刨子去刨掉就行。接着将红薯切成滚刀块。将切好的红薯块也放在锅里面。有一个小技巧,就是将手洗干净平放着按在米上面,水到手背的位置就差不多。
4、这个时候差不多所有的食材都加进去了,但是还没有结束,不能直接煮饭。还要用勺子加少许的食用油。要将食用油均匀的撒在食材上面,这样煮出来的米饭会更香更松软。
5、食用油加好之后就开始煮饭了,将电饭煲的盖子盖起来,开启煮饭的按键就行了。煮饭的过程不用管,煮好之后电饭煲会自动的停下来。这样美味的杂粮饭就做好了。打开锅盖之后就能闻到甜甜的红薯香味。
6、准备好饭碗,直接将米饭装在碗里面食用就可以了,红薯块可以直接装在碗里,也可以在锅里面拌一下,煮熟的红薯很容易拌,直接和米饭拌在一起,然后盛饭吃也可以。就看自己平时喜欢哪种吃法了,这样的米饭好吃又美味,就算不要菜也很好吃,早饭的时候吃上一碗就营养很足了,还很管饱。搭配菜吃也可以。
五、香港杂粮饭的做法大全?
主料
糙米一杯半
燕麦米半杯
黑米一把
小米一把
辅料
小杏鲍菇5个
胡萝卜半根
鸡胸肉200g
玉米半个
杂粮饭的做法步骤
1.食材处理:胡萝卜、杏鲍菇、鸡胸肉切丁。
2.倒入洗好的几样米料。
3.加入些许生抽、玉米油搅拌均匀。
4.加入水,按下煮饭键跳起即可。
5.一碗丰富多样的杂粮饭就做好了。
6.拌上凉菜搭配着吃更棒。
六、莲藕杂粮饭的做法大全?
莲藕杂粮饭做法如下
主料
杂粮100,莲藕220克,香菜15,蘑菇40克,油豆腐40克
辅料
酱油适量,盐2勺,油适量
做法步骤:
1.莲藕洗净切块
2.蘑菇洗净撕小,我用的淘米水洗第一遍。
3.油豆腐对半切开。
4.热锅冷油。
5.下食材,油豆腐和蘑菇易熟可以后放
6.煸炒出香味儿加盐和酱油,加水。不要加多,宁缺毋滥,这个水就是直接影响到煮饭的水。
7.杂粮事先淘洗好,水开后直接倒在米上面,水量要稍微注意一下,刚末过米就可以了,如果有多不要倒,不够就再加点水
8.颜色不重因为我不怎么喜欢酱油,想颜色亮一点的可以多加一点酱油。大约煮15分钟即可。
七、西班牙饭的吃法大全?
主料:
米饭250g
辅料:
番茄200g、青尖椒1个、红尖椒1个、洋葱100g、蒜仁2瓣
调味料:
盐1茶匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、番茄酱2大匙、生抽1茶匙
作番茄去皮:先在番茄顶划十字刀,然后放入沸水中焯一会;
捞出放凉一会就可以很轻松地把皮去掉了, 去皮的番茄去蒂、切丁;
青红尖椒洗净去籽切成丁,洋葱切丁,蒜切末,准备好米饭;
锅中热适量油,爆香蒜末,然后加入洋葱丁炒香;
加入番茄炒软,然后依次加入糖、番茄酱、生抽、盐、黑胡椒粉炒匀;
下入米饭和青红尖椒丁炒散炒匀即可出锅。
番茄去皮可以更好地炒出番茄汁水,去皮可以增加番茄的口感;添加番茄酱让茄汁味儿更加浓喜欢吃辣的TX可以加点辣椒哦~~~
米饭最好干点儿的,因为番茄炒后会出水,干点儿的米饭吸收了番茄酱汁儿太不会软趴趴的,如果米饭煮太湿了,再吸收了番茄酱汁儿的话就软烂掉了,米饭就不Q了,也失去了应有的口感
八、高血糖杂粮饭的做法大全?
糖尿病杂粮饭,建议增加多种粗粮的比例,避免对粗粮进行粉碎等精加工,控制主食总量,减慢进食速度,并注意浸泡后再煮,使口感软糯,提高患者进食此类相对健康食物的依从性。
糖尿病患者在饮食方面要十分注意,要尤其控制碳水化合物的进食量,碳水化合物也分为精致和非精致之分,糖尿病患者要少食用精致碳水化合物,多多食用粗粮,因为粗粮多纤维,升糖指数比较低,对糖尿病患者是有利的。杂粮饭是糖尿病患者必不可少的一种美食,在制作杂粮饭时最好先浸泡2~3小时,使杂粮更加软糯,不会影响口感,其次杂粮饭中尽量种类多样,可以加用各种豆类,比如红豆、绿豆、花豆等等,小米是杂粮饭中不可缺少的一种食材,比较推荐的是大米小米饭、小米绿豆饭、小米红豆饭、大米小米黑米饭等等,有一种腊八饭,也叫八宝饭,是比较适合糖尿病患者食用的杂粮饭。
九、藜麦杂粮饭的做法大全?
藜麦杂粮饭做法
主料:大米100克,紫米50克,小扁豆30克,藜麦50克
辅料:清水适量, 高粱米50克
做法:
主料:藜麦50克,大米100克、小扁豆30克、紫米50克 辅料:清水适量、高粱米50克
把小扁豆和紫米、高粱米一起洗洗,泡30分钟以上,这样煮出来的饭软和好吃。再把其它米一起洗洗,大米和小米、藜麦加一起洗洗,加大米可以煮出来的杂粮米饭口感更好
把泡好的杂粮米,倒入蒸汽饭煲中,再加入清水
盖上电饭煲的盖子,通上电源,启动“杂粮饭”模式。电饭煲开始工作, 时间到,电饭煲会发出提示音,米饭就制作完成了;如果喜欢吃硬一点的米饭,可以马上盛出来,也可以继续保温10分钟左右,会让米饭更香软和
十、拌饭海苔碎吃法大全?
食材用量
金枪鱼罐头一盒,米饭一大碗,烤海苔两片,紫苏叶数片,糖少许,白醋少许
步骤一
先蒸米饭,和我们平时蒸米饭几乎一样,需要注意的是加水的量要稍微比平时少一些,否则饭团不容易成型。
步骤二
海苔和金枪鱼切碎备用
步骤三
紫苏叶洗净备用
步骤四
米饭蒸熟后,趁热拌入调好的糖醋水,注意要一点一点的加,不要加得太多。
步骤五
米饭拌好后,放在通风处,晾到不烫手。
步骤六
再在晾凉的米饭胚中加入切碎的金枪鱼和海苔碎,并且搅拌均匀。
步骤七
手上蘸水,把拌好的米饭团成团,放在洗干净的紫苏叶子上,摆盘就好了。吃的时候蘸着绿芥和寿司酱油,味道更地道。
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