一、杂粮饭减肥吗？
如果想减肥，单纯的吃杂粮，没有多大的效果，杂粮的作用就是能够促进肠胃消化，促进排泄，日常生活上还有多元化搭配，多吃新鲜的水果和蔬菜，尽量不要吃高热量高脂肪的食物，饭后半小时要适当的运动，两餐之间要适当的喝水，平时加强锻炼。
二、杂粮饭最正宗的做法？
取适量的大米，糙米，黑米，碗豆，玉米粒加入胡萝卜丁，肉丁（牛，羊，猪），一层米一层配料，再加入酱油，鸡精，盐巴，十三香放电饭煲里闷熟，搅拌均匀，倒入香油盛入碗即。做法二是手幹杂面条，小麦面粉适量，黄豆面粉和高粱面粉两样是小麦粉的三分之一，加清水搅拌成絮状，把三种面粉合成略硬的面团，放置十分钟左右，在面板上幹好切成面条待用。用肉丁在锅里和八角，花椒，葱姜蒜等材料炒香，加入温水大火煮至肉丁熟了，下用幹好的杂粮面条，煮熟加入香油，最正宗的肉丁杂面条就做好了。
三、糙米杂粮饭包括哪几种米？
杂粮米饭具有很多膳食纤维，这种膳食纤维能够促进人体的肠道和胃的蠕动，所以多吃杂粮对人体是非常有益的。杂粮不仅有利于人体消化食物还能提高人体免疫力，使人们更少的患病，能够避免很多病毒的侵染。用杂粮做成的米饭不仅好吃，而且有营养。
燕麦仁、玉米渣、红米、大黄米、黑豆、红扁豆、黄小米、藜麦米、高粱米、青稞、紫薯丁、糙米、荞麦仁。
如果只把白米饭当做主食，那你的饮食结构是非常不健康的。哈佛公共健康学院设计的“健康饮食金字塔”中，建议少吃精致类的谷物，多吃全谷物食物，以增加膳食纤维的摄入。
膳食纤维是一种多糖，热量低，还可促进胃肠蠕动。
精致类谷物，主要指大米，它经过深加工，去掉了谷皮、胚芽等，只剩下白白胖胖的胚乳，也就是我们每天吃的白米饭，主要成分是淀粉。
全谷物食物指的是，燕麦、玉米、藜麦、青稞等富含高膳食纤维、低脂肪、低热量的粗粮。
想要健康，要吃一定比例的粗粮。谷物香米按照大米和杂粮6.5:3.5的比例配置。每100g谷物香米，含膳食纤维4.4g，是东北大米的10倍，泰国香米的7.3倍。一天两碗（约200g）谷物米饭，就能满足一个人日常所需的所有膳食纤维量。谷物香米杂粮原料都经过预处理，高温烘制，低温烘干，无需浸泡，冲洗即可蒸煮。既保持了原材料的整体形态不变，又能保证同煮同熟。它还处理掉了原料中的杂质，不伤胃，小孩吃也没问题。
四、杂粮饭用哪几种米最好？
杂粮米饭用大米、紫米、大黄米、糙米、燕麦米好
1、大米：稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。
2、紫米：颗粒均匀、颜色紫黑、食味香甜、甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名紫米。
3、大黄米：又称“软黄米”，与“小米”非同一种作物，是由糜子去皮加工而成。适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。
4、糙米：稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成，与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
5、燕麦米：是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
五、红薯杂粮饭最正宗的做法？
主料小米50克??黑米50克??糙米50克??燕麦50克??青稞50克??泰国香米200克??糯米50克??高粱米50克??红枣10颗??食用油2克??红薯一个??红薯杂粮米饭的做法步骤1.?食材备齐2.?先把泰国香米洗一下3.?加入青稞米4.?再加入红枣5.?以此类推滴把所有食材都放入锅中清洗6.?红薯洗净后去皮切成滚刀块7.?把红薯放入锅中、米和水之间的距离就是自己手背的距离最合适8.?加入食用油9.?盖上锅盖、按键煮饭键即可10.?香香糯糯的红薯杂粮饭就做好了11.?盛到碗里开吃12.?成品一小贴士杂粮米洗净后用清水浸泡半个小时左右、再蒸效果更佳、这样做出来的杂粮饭香软开口
六、杂粮饭用哪几种米最好儿童？
答：小米，黑米，糯米少许，粳米。黑米要泡一晚上。
七、瘦糖人适合吃哪几种杂粮饭？
瘦糖人适合吃糙米饭和全麦饭。糙米饭和全麦饭富含大量膳食纤维，能够帮助清理肠道垃圾，有利于消化和减肥。而且它们被认为比白米饭和普通白面包更有营养价值，因为它们含有更多的维生素和矿物质，比如维生素B和锌等微量元素。而且这两种饭类的GI值比较低，能够使身体吸收更少的糖分，对于想要减肥和控制血糖的人来说非常有益。此外，瘦糖人还可以食用其他一些低GI值的杂粮饭，比如糙米饭血糯米饭、荞麦饭、薏仁饭等。但需要注意的是，在食用杂粮饭的同时，应该保证摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，以确保身体健康。
八、降糖杂粮饭用哪几种米最好？
1.豆类杂粮米饭
红豆、绿豆、黑豆、鹰嘴豆等各种豆类中都含有丰富的蛋白质，非常适合和米饭搭配在一起。具体的豆类可以根据自己的喜好进行添加。其中比较推荐的是黑豆，因为黑豆中含有丰富的铬元素，能够增强胰岛素的敏感性，促进胰岛素分泌。
2.全谷物杂粮饭
用燕麦、高粱米、薏米、大麦、黑米等做杂粮饭，不仅口感不会太硬，而且会很有营养价值。
3.薯类
地瓜、土豆、山药等，可以适当在米饭里少放一些，增加营养。
九、杂粮饭用哪几种米最好控糖？
玉米碴子，薏米，糙米，大麦都能控糖。所谓升糖就是米内含淀粉量高，而杂粮确实淀粉含量低从而很好的控糖，杂粮即除了大米，小麦，小米等以外的粗粮，粗粮纤维素含量高，淀粉含量低。
十、控糖杂粮饭用哪几种米最好？
玉米碴子，薏米，糙米，大麦都能控糖。所谓升糖就是米内含淀粉量高，而杂粮确实淀粉含量低从而很好的控糖，杂粮即除了大米，小麦，小米等以外的粗粮，粗粮纤维素含量高，淀粉含量低。
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