辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能帮助消化，对预防肠癌有良好作用。
年糕软糯Q弹，与辣白菜绝搭。
韩式辣白菜炒年糕食材介绍
切片年糕400g，韩式辣白菜200g，葱花适量，洋葱碎适量，金针菇适量，胡萝卜1个，培根4片，
韩式辣白菜炒年糕的做法步骤
1、切片年糕掰开
2、胡萝卜去皮，培根、金针菇、大葱和洋葱切好备用
3、锅中倒入适量花生油
4、放入葱花和洋葱炒香
5、加入培根翻炒
6、加入金针菇翻炒
7、加入年糕片
8、胡萝卜片翻炒
9、加入适量水和酱油、盐煮开
10、加入一半的辣白菜翻炒，年糕变软收汁
11、装盘，将剩下的辣白菜码在年糕上
12、酸辣诱人！
小窍门
我口味偏淡，重口味的可以炒年糕时加入韩式辣酱，口味会更浓郁。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
