一、河南都有什么面食？最好吃的是什么？
当然是方便面，烩面等！最好吃的是郑州烩面，并且这种烩面具有滋补作用，味道不错，很受广大消费者喜爱，形成了有自己特色的品牌……。
二、好吃的面食做法？
第一步、200克猪前腿肉切成5毫米左右的丁；准备1勺老抽、2勺生抽、4勺黄豆酱、1勺白糖倒入一个大碗内，加入150毫升清水用筷子搅匀；黄瓜洗净后切丝。
第二步、炒锅内倒入3勺食用油，油热后放入肉末，翻炒至变色，然后倒入黄豆酱用小火慢慢炒几分钟，汤汁变浓稠盛出即可。
第三步、水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条，浸入冷水，冷却后捞起控干水分，盛入碗里。
第四步、最后把炸酱浇在面上，码上黄瓜丝，再倒少许醋拌均匀即可食用。
三、河南哪里的面食最多？
河南东部的面食最多，也就是豫东地区。河南地处中原，北面和河北省交界，东面和山东交界，南面和湖北交界。南边和湖北交界的地方，尤其是信阳，号称小南方鱼米之乡，那里水多，鱼也多，适合种植水稻。西部山区和丘陵居多，水资源不丰富。而东部和北部都是平原地带，都是种植小麦和玉米。
四、河南面食历史？
中原人喜食面食，面条是里面最重要的角色之一，不论贵贱贫富，春夏秋冬，中午晚上，都是居家必备，不可或缺的，但凡河南居家的人们，可以十天半月不吃米饭，但是你要是不让吃个面，那估计要疯！居家的这样，宴席也是如此。现在走红的烩面也仅仅是中原面食的一个种类之一。
面条的由来是从汤饼演化而来的，
五、河南什么面食出名？
烩面要说最能代表河南的面食，那烩面一定榜上有名。烩面受到广大河南老百姓的喜爱，只要你身处河南，去到面馆里边，就能看到一个个吃着烩面的河南人。河南最正宗的烩面在郑州，人们爱吃的烩面一般是羊肉烩面和牛肉烩面。
六、形容面食好吃的句子？
1、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
2、每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。
3、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
4、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
5、此物只应天上有，人间哪得几回闻。
6、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
7、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你口水直流三千尺。
8、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
9、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
10、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
11、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑那真叫美!
12、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
13、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
14、云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。
15、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
七、孝义面食好吃的地方？
回答:孝义市壹品炒面饭店 。孝义市壹品炒面饭店成立于2017-11-09，经营者为马尕奴，统一社会信用代码为92141181MA0JTFN18H，企业地址位于山西省吕梁市孝义市工艺巷91号。
八、驻马店好吃的面食？
1，粉浆面条是起源于河南省方城县的传统小吃，当时是以豌豆粉浆面条著称，历史悠久。起源于明朝正德年间。以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制作而成。
2，凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来，并加以发扬成凉皮，梗皮，凉面等多个品种，成为确山街头一道古老、悠远而亲切的风景。凉粉作为一种地方特色小吃在确山延续了上千年。由于其独特的制作工艺，绝佳的风味，一直以来，深受广大食客的喜爱。如今，已经成为享誉豫南的地方名吃了。据清康熙年间的乡土志记载：“豫中驿城之南，有一地盛产豌豆之凉粉，色若琥珀，口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效。”
3，顿岗油馍 驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷,如今传承十五代了。 制作油馍采用高筋面粉,二十余种香料秘制,用传统的地锅烙油馍,烙熟后香气喷喷,皮薄脆柔酥,金黄酥脆掉渣,美味得不得了。 内有十数层,层层薄,又柔又软,一口咬下去满嘴香
4，野里烧饼野里烧饼,历时六百多年,明清时即负盛名,是“烧饼之乡”驻马店新蔡县川传统名吃,也叫徐氏烧饼、燕窝烧饼。
5，芝麻叶豆面条 芝麻叶豆面条是河南驻马店的经典小吃,芝麻叶性平味苦,具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功能;对治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发,津苦血燥,大便秘结等有很好的辅助作用。营养均衡,对人体健康十分有益。
6，烩面,是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
九、简单好吃的面食做法？
一、鸡蛋泡泡饼
材料：面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精、味精、十三香、酵母、白糖少许、菜籽油。
1.盆中加入面粉，打入鸡蛋，一斤面约四个鸡蛋，加入温水搅成比较稠的糊，加入酵母、少许白糖，充分搅匀，盖上盖子醒发半小时以上。
2.醒好之后，加入调入盐、鸡精、味精、胡椒粉、十三香、可以加点香葱花或者韭菜碎增加风味，充分搅匀。
3.锅烧宽油，油温六成热，用小勺子舀一勺放入油锅中，以此类推逐一放入，炸至鼓起发胖，表皮金黄，即可出锅控油装盘。松软可口，咸香味美。
二、萨其马
材料：面粉、鸡蛋、泡打粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、干果、芝麻、蜂蜜、麦芽糖、色拉油。
1.面粉中加入泡打粉、酵母粉、打入鸡蛋、少许白糖，和成面团。醒发至两倍大，擀成大片，切成均匀的条。
2.锅烧宽油，油温五成热，下入面条，炸至蓬松漂起，即可迅速捞出控油。
3.锅里加入少许清水，白糖，麦芽糖、蜂蜜、熬至可以拉丝，关火，下入炸好的面条，迅速翻拌均匀，撒入喜欢吃的坚果仁和干果，再次翻拌均匀。
4.案板上撒上芝麻，将裹匀糖浆的面条铺在上面，压平整，略冷却，改刀切块装盘。香甜松软，特别解馋。
十、北戴河最好吃的面食？
第一种就是桲椤饼了,桲椤饼是秦皇岛独具特色的美食小吃,在以前的时候,战士们镇守山海关,条件非常的艰苦。所以有的士兵就会用每年五月的桲椤叶,制作成长城桲椤叶饼,来改善一下伙食。将桲椤树叶清洗干净,然后里面放入小米淀粉作皮,在用韭菜、猪肉等材料为馅,对折包裹,包成半圆形包子形状,蒸熟之后,饽椤树饼皮隐约透明,而且还散发出淡淡的清香,味道鲜美,特别的好吃。
第二种便是曲面了,曲面是一种河北曲周的面食小吃,是杂面的一种。曲周人特别的喜欢吃面食,尤其是面条,在明清时期,小麦产量低,但是豆类产量高,于是,人们将小麦面和豆面相结合,就制作成了面条,也就是杂面了。现如今的曲面主要是用绿豆、黄豆、冬小麦3种主料,按一定比例磨成细粉,拌入鸡蛋清与芝麻香油和成面条,再切丝制作成曲面。曲面入口柔滑,咀嚼筋韧,而且根根分明不粘连,不仅耐贮存,还很方便携带呢。
第三种是饼卷肉了,饼卷肉的制作时非常的高的,使用的面粉要用适量的水和温度,而且和面、醒面也是十分的重要。制作好的饼胚烤制而成,薄如纸张,色泽爽净,吃起来绵软非凡,香浓适口。里面的牛肉无论是从挑选还是制作,工艺要求很严格,所以,制作成的饼卷肉,口感绝对的好。凡是吃过饼卷肉的人,都会赞不绝口的。饼和肉的搭配,浑然一体,饼借肉香,肉借饼味,绵软非凡,少长咸宜,让人回味无穷。饼卷肉不仅可以放牛肉,还有豆芽饼卷、驴肉饼卷、剔骨肉饼卷、猪头肉饼卷等多个品种。
最后一种就是美味好吃的薛家窝头了,在清朝时期,薛家就已经另辟蹊径,创造出了窝头。
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