一千双手就会有一千种味道，烹饪无比神秘，难以复制。玉楼东用最传统淳朴的手艺勾起专属长沙人才懂的童年味道。
酸 汤 黄 鸭 叫
身为湘江边上长大的长沙人怎会对黄鸭叫陌生？作为大街小巷必备的主打菜品，各店口味均不相同，但在玉楼东，被这股热气围绕的现煮锅底定让你回味无穷。
酸汤滚沸，再放进现宰的鱼肉，把握好时间一把捞出，浸满汤汁的嫩肉鲜香酸辣，令人食欲倍增~继续舀上一碗酸汤暖胃，哇，这一锅汤被我承包了！
荷 香 粉 蒸 肉
粉蒸肉绝对是童年回忆！荷叶铺底后的粉蒸肉每一块都有股清香，肥瘦相间的五花肉搭配糯米的油润，嫩而不糜，家常味道~
卜 菜 炒 小 笋
必点！必点！必点！看上去不起眼但绝对可以与荤菜媲美的下饭神器！腌制好的萝卜丁咬起来嘎嘣嘎嘣脆，超级爽口！
拌在饭里，哇，要不是旁边有人，我觉得我能吃3碗！
干 珍 菌 涮 时 蔬
小火慢煮，新鲜菌菇的鲜味完全渗入汤中，绝对是减肥养生人士必点菜品！超鲜美的菌汤香浓不寡淡，而且还能涮煮各类青菜，美容养颜up~
手 工 南 瓜 饼
还记得小时候街边油炸的吆喝声嘛？酥软甜糯,香味醇厚，趁热吃，还能感受南瓜透出的软乎软乎的feel~
铁 锅 啤 酒 鸭
鸭肉酥烂入味，高温炖煮淡淡啤酒香，散发的独特风味一闻便勾魂入迷。加上青椒点缀，满满的湘式口感吃出小幸福~
与啤酒，鸭肉同煮的魔芋，Q弹味香，可口解腻。
热 卤 四 合 一
夜宵绝对少不了热卤，上菜前作为小食先吃，豆笋开胃爽口，牛肉、肥肠香辣有嚼劲，上瘾上瘾~
再点份经典的老长沙臭豆腐，一口爆汁，上面铺的一层香菜和萝卜脆丁简直是灵魂，光吃配菜我都能配饭。
还有卤水毛豆、拍黄瓜等凉菜小吃等你尝鲜哦~
发 丝 牛 百 叶
真的是发丝！这么细的牛百叶还是第一次吃！而且还混合了新鲜的冬笋，一筷子进嘴，感受舌尖的饱满层次感。
古 法 千 层 肉
见过发丝的牛百叶后，这么薄透的千层肉又一次长见识了！着实佩服玉楼东的刀功！看上去虽有八成肥肉但完全不腻喉，最底下的梅干菜裹上肉香，绝对惊喜。
人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。玉楼东自创建起已有百余年历史，是传承，也是对敬仰。
玉楼东酒家
营 业 时 间
11:00 - 03:00
电 话
0731-82077668
0731-86367117
地 址
长沙县小塘路128号
出品：头等传媒·十分传播
主编：梁朝武
文字：弯腰 摄影：菲尔 设计：二狗哥
编辑：弯腰
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