咬一口这个有嚼劲的泡菜海鲜煎饼,每一口都在柔软的淀粉煎饼中品尝多汁的新鲜虾的味道。当午后饥饿感袭来时,这款略带辛辣的韩国小吃是完美的款待、配菜或开胃菜。清爽的大葱平衡了马铃薯和面粉的淀粉质,而海鲜则为整个煎饼注入了令人上瘾的海水咸味。趁热享用它们,外面略带酥脆!
准备食材原料
- 4 人份
- 150 克 面粉
- 30 克 马铃薯淀粉
- 1个鸡蛋
- 240 毫升水
- 2汤匙(30毫升)泡菜汁
- 1汤匙辣椒酱
- 1茶匙鱼露
- ¼茶匙盐
- ¼茶匙胡椒
- ½茶匙糖
- 150 克 泡菜(薄的切片)
- 6 根 大葱(切成3英寸长)
- 150 克 对虾或鱿鱼(去壳并切成一口大小)
- 4汤匙油
具体制作方法
困难: 简单准备: 20 分钟厨师: 20 分钟清理: 10 分钟脚步: 3 个步骤 14种成分
完成
用大葱装饰(可选)。与一些韩国辣椒酱一起食用。
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