茶油搭配海鲜食材，制作意大利面也十分协调，因为茶油可以去除海鲜的腥味，还能增添自然果香，比橄榄油更美味好吃，这道料理带你感受漫步在贝壳上的坚果蔬香。
准备材料：
贝壳面300g、彩椒100g、松子1大勺、腰果1大勺、茶油1大勺。
青酱材料：
罗勒叶30g、腰果20g、松子30g、起司粉1勺、海盐少许、胡椒粒少许、茶油少许。
调味料：
茶油松子坚果酱、意式香草茶油。
做法：
1、罗勒嫩叶清洗干净，滤干水备用，松子、腰果烤至金黄色，将青酱材料放入调理机中搅拌均匀，即可做出青酱。
2、贝壳面放入开水中汆烫煮熟后捞起备用。
3、取一平底锅加热，倒入茶油，放彩椒丁拌炒，再加入刚刚的贝壳面炒匀，倒入做好的青酱炒出香味即可。
4、最后加入茶油松子坚果酱、烤松子、腰果，淋上意式香草茶油，即可食用。
娭毑温馨提示：
食材可以多样变化，如加入芦笋、花椰菜、西洋芹、菌菇类等蔬菜都很适合，青酱也可以用番茄酱、沙拉酱做替代。
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