一、高压锅炖排骨莲藕多久？
15分钟
藕炖排骨汤的具体做法如下：
1、将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段，藕去皮洗净切成片；
2、姜蒜去皮洗净后拍碎备用，葱去掉外皮洗净待用；
3、准备一锅沸水，将排骨在沸水中煮一下去血水，捞出用清水洗净；
4、将高压锅洗净后，装入煮熟的排骨、莲藕片、碎姜蒜、葱条和盐、酱油、味精、花椒等调味料；
5、用大火烧至高压锅发出嗤嗤的声音，即可改为改中火，熬15分钟后关火即可。
二、高压锅莲藕汤要煲多久？
1.用高压锅煮莲藕汤30分钟左右。
2.莲藕汤建议用大火煮10分钟左右，再用小火炖10~15分钟。莲藕一定要先处理。先将莲藕洗净去皮，用白醋稀释的水浸泡，或者直接用小火焯一下，可以防止莲藕变色。最后在莲藕出锅前加入适量的盐和鸡粉，即可食用。
3.莲藕一定要处理好放入高压锅，因为莲藕不仅含有大量淀粉，还容易与盐中的碘发生反应导致莲藕汤变紫。除此之外，莲藕中还含有一种叫丹宁酸的化学物质，容易与空气发生反应，使莲藕汤变红甚至变黑。
三、高压锅炖排骨汤要多久？
20-30分钟
高压锅炖排骨一般在20-30分钟左右完成,等到上汽后,一般中火炖二十分钟就足够了。
而电压力锅则需要用到半小时,这还要根据你烹饪食物的量来定时间,如果放进锅胆的排骨和汤的分量较多,所以花费时间要30-40分钟。再者,因为电压力锅密封性能不好,存在漏气现象,也会使得炖排骨的时间加长。因为密封胶圈除了能防止高压锅漏气之外,更重要的是能在高压锅压力非常大释放不出压力时起到泄压作用。如果密封胶圈老化或松弛脱落会使其不能完整的嵌入到高压锅盖内,就会使压力锅内部的压力不稳定,从而影响烹饪时间。
四、莲藕大骨汤高压锅要多久？
新鲜筒子骨冷水下锅焯去血水放热水下洗干净放高压锅中加水、盐和姜片、加几滴白醋盖上盖大火开后转中火压半小时莲藕去皮、切块放压好的筒子骨中盖上盖煮开后压5分钟即可ps:新鲜筒子骨冷水下锅煮去血水后用热水将骨头冲洗干净再重新煮汤，这样煮出的汤清味好。煮骨头汤时放几滴白醋便于骨中的钙游离出来
五、莲藕汤要炖多久？
莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系，一般炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅，因为高压锅内压力大，密封性比较好，所需的时间也会短很多，一般炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好；而炖盅的话受热比较慢，用慢火炖煮的话，通常需要3小时左右；而若是使用砂锅炖煮，一般是先用大火煮沸，再改小火，这样炖煮通常需要2小时左右才能炖成。具体是否炖好可以通过莲藕排骨汤的状态来判断。
六、高压锅炖排骨莲藕汤需要多长时间？
高压锅炖排骨莲藕汤一小时即可，做法如下：
材料
藕2节、排骨200克、猪脊骨、姜片、盐、胡椒、鸡精各适量
做法
1、排骨和脊骨稍微泡一下水，出去血水。
2、姜拍松或者切片。
3、藕去皮，切滚刀，撒上少许盐，翻几下盐均匀裹住稍微腌一下。
4、排骨和脊骨入高压锅加水，姜片，大火煮开水，用密网捞子捞走煮出的黑沫子，转小火煮半小时。
5、排骨煮到四五分熟，就可以下藕一起煨，试试汤咸淡，加盐调味，小火继续煨一小时即可。
七、高压锅炖排骨和莲藕怎么炖?炖多久？
炖一个小时，排骨莲藕汤的做法如下：用料：排骨700克、莲藕2节、葱5克、生姜1块、食盐适量。
做法步骤：
1、生姜洗净去皮，切片，生姜皮保留备用，葱切成葱花；
2、锅中倒入清水，放入排骨和生姜皮，水煮开后继续煮3至4分钟，再将排骨捞出沥干；
3、将焯好水的排骨和生姜片放入砂锅中，加入足量清水，放入高压锅；
4、大火煮开后，盖上砂锅盖，转小火煲大约1小时；
5、莲藕去皮，切成块，撒上适量食盐，拌匀后腌制大约10分钟；
6、将莲藕放入锅中，用小火继续煲1小时；
7、加适量的盐调味，再转中火煮约10分钟，撒上葱花出锅即可。
八、莲藕胡萝卜排骨汤用高压锅要多久？
使用高压锅烹制莲藕胡萝卜排骨汤可以节省时间，并且更容易使排骨熟透。以下是一个常见的烹制时间指南：
1. 准备材料：莲藕、胡萝卜、排骨等。
2. 清洗处理：将莲藕和胡萝卜去皮，切成适当大小的块状。排骨洗净备用。
3. 加水和调味：将足够的清水加入高压锅中，加入排骨、莲藕和胡萝卜块。根据个人口味，可添加适量的盐、姜片等调味料。
4. 封锁高压锅：将高压锅盖密封好，确保阀门处于正确位置。
5. 烹煮时间：根据不同型号和压力设置来确定具体时间。一般情况下，烹饪莲藕胡萝卜排骨汤需要大约25-30分钟的高压烹饪时间。
6. 自然放压：待高压锅烹饪结束后，等待一段时间让压力自然释放。注意，在解开高压锅盖之前，确保内部压力完全释放。
7. 检查和调味：打开高压锅盖，用筷子或叉子检查排骨是否熟透。如有需要，可以继续烹饪一段时间，直到排骨变得软烂。然后根据个人口味再次进行调味。
九、高压锅炖排骨的做法高压锅炖排骨要多久？
1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。
2、把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开始计时。
3、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可。
十、猪杂莲藕汤要煲多久？
喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2-5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。 多长时间看你刀切的薄厚,煮汤的要切厚块,煮到它颜色变紫,吃起来没有涩味。藕要买那种胖胖的,肉质比较厚的,这样炖出来的藕才会比较粉、烂
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