一、家庭美食做法大全简单？
家庭美食黄焖羊肉的做法
1、处理好羊肉
2、准备好煮肉用的香料，小茴香3勺，花椒2勺，八角1个，肉蔻1个，草果1个，香叶3片，桂皮1块，肉桂1块。花椒个小茴香装入调料篓中，以免影响口感。
3、同时准备生姜5片，蒜头4个，葱3段。
4、烧开半锅水，水开后放入处理好的羊肉，同时放入刚才准备好的香料和葱姜蒜，再倒入1勺料酒。大火烧开后转小火炖2小时。时间来不及的话换高压锅压30分钟。
5、煮肉同时将半个洋葱切条备用，一个土豆削皮滚刀切块。
6、炒锅倒油将土豆炸至金黄。油多倒一点也没关系，剩在锅内一会儿还会用到，不浪费。
7、将煮好的羊肉捞出备用，另切姜条葱条及蒜瓣。刚才炒锅内的油加热放入郫县豆瓣1勺，炒出红油后放入葱姜蒜继续翻炒至出香味，然后倒入羊肉，倒入生抽3勺，老抽2勺，黄豆酱3勺，冰糖5块，翻炒均匀上色。
8、将煮肉汤撇掉上面的浮油后倒入锅内没过羊肉，加入炸好的土豆块，切好的洋葱。
9、10分钟后加盐收汁出锅。
二、香蕉美食做法大全简单？
推荐香酥炸香蕉的做法
食材用料：香蕉 2根，鸡蛋 1个，面包糠适量，玉米淀粉适量，色拉油适量，罐头樱桃适量，薄荷叶2片。
步骤：
1、 准备两根香蕉，适量的玉米淀粉和面包糠，一个鸡蛋打成蛋液备用。
2、 将香蕉剥皮后，切成小段；
3、 把香蕉段先放入玉米淀粉里滚一圈,注意两个侧面也要均匀地沾到淀粉；
4、 然后在蛋液里再滚一次；
5、 接着放入面包糠里再滚一圈做好，让香蕉段均匀的蘸满面包糠；
6、 把均匀裹满面包糠的香蕉段放入盘子中；
7、 按此顺序把剩余的香蕉段都做好放入盘中待用。
8、 锅里倒入色拉油烧至八成热，把一段段蘸满面包糠的香蕉段放入油锅内炸透。
9、 炸了几分钟后再翻面炸。
10、 待香蕉段炸至两面金黄捞出沥油。
11、 用漏勺将锅中的面包糠残渣捞出。
12、 等5分钟后再把香蕉段入油锅炸一遍后捞出沥干油分。
13、 将炸好的香蕉摆盘，中间点缀上红樱桃和薄荷叶。一盘色香味俱全的香酥炸香蕉就搞定了！
小贴士
1.香蕉最好选硬点的，不能太熟，否则炸了会烂。
2.可以根据个人口味在炸好的香蕉上涂抹番茄酱或其它果酱，吃起来更有滋味。
三、苹果美食的做法大全简单？
苹果可以做各种美食，可以做苹果酱早餐沾面包吃，可以把苹果洗净去皮切碎加面粉鸡蛋糖，做下午甜点苹果派，还可直接切成块加鸡蛋面包糠放油煎，做零嘴吃，等等总之化点心思去做可以做各式各样的甜点，老少皆宜富有营养，大家都去试一下，非常不错哦。
四、江浙素菜做法大全？
1、先来看看这些素菜的大集合吧 有茄子 土豆 西红柿 辣椒还有小油菜
2、把土豆削皮洗干净 其他的菜也都摘干净洗干净
3、把土豆茄子分别切成片 油菜掰一下就行 西红柿和辣椒切成条
4、把香葱洗干净切成段，锅中倒入花生油 加热放入葱花爆炒，然后先倒入茄子和土豆片翻炒
5、三分钟左右 茄子和土豆片就吸收了一些油的热量了，然后在倒入小油菜然后在加入适量的盐和酱油
6、两分钟左右 油菜颜色也发生变化了，然后在倒入西红柿和辣椒继续翻炒，五分钟后 这些菜就炒好了，把菜盛到盘中 这就是今天的午餐了
五、黄花菜家常做法素菜？
将黄花菜洗干净，控水，放入少量盐腌制后，放入肉丝清炒
六、素菜小炒简单做法？
素菜小炒是一道非常简单易做的家常菜，以下是一种常规的素菜小炒做法：
所需材料：
- 1个胡萝卜
- 1个青椒
- 1个洋葱
- 食用油
- 盐、生抽、老抽、味精、胡椒粉适量
步骤：
1. 胡萝卜洗净，去皮，切成细长丝状。青椒洗净，去籽，也切成细长丝状。洋葱也切成细丝状备用。
2. 锅中加适量的油，烧至七成热，放入洋葱爆香。
3. 加入胡萝卜丝和青椒丝，炒至七成熟。
4. 加入少许盐、生抽、老抽、味精和胡椒粉，并快速翻炒均匀。
5. 菜炒熟后即可出锅装盘。
小贴士：
1. 炒的时间不宜过长，以保持蔬菜的鲜嫩口感。
2. 可以根据个人口味适当调整盐和酱油的用量，不必完全照搬食谱。
3. 如果偏爱口感较为清爽，可以在翻炒时加入少许食用醋。
七、简单的素菜做法？
用料
土豆一个，青红椒各一片，蒜片适量，大葱片适量，干辣椒1把。
做法步骤
1，土豆洗净，先切成均匀的薄片，再改刀切成细丝，放入清水中浸泡，备用。青红椒去籽后切成细丝，备用。
2.把土豆丝焯一下水，锅内烧水，加入少许植物油，大火把水烧开，倒入土豆丝快速焯水10秒钟后倒出来，用清水冲洗冷却备用。
3.锅内烧油，把油烧热以后倒入葱、蒜、干辣椒爆出香辣味，倒入土豆丝开大火快速颠锅翻炒几下，淋入白醋5克翻匀后开始调味：加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖少许，再淋入少许香油快翻炒化开调料，土豆丝入味后即可出锅
八、花菜简单做法？
干锅花菜
准备食材:花菜1朵、五花肉1块、大蒜4瓣、红彩椒1个、酱油适量、豆瓣酱适量、盐少许
干锅花菜的做法
1、将花菜洗净分成小朵，锅中放水焯一下花菜捞出备用
2、将红彩椒切菱块，大蒜切段，五花肉切薄片
3、热锅先放入五花肉，待五花肉边上微焦，倒入花菜、大蒜、红彩椒
4、放入酱油、豆瓣酱、盐，继续翻炒2-3分钟即可装盘
九、黄花菜吃法大全最简单的做法？
用料
干黄花菜 50克
猪肉 1块
葱姜 若干
酱油 1勺
盐 3克
做法步骤
步骤 1
油热下葱姜，出香味下肉片，炒至变色
步骤 2
加入酱油，翻炒均匀
步骤 3
将提前泡好的黄花菜下入锅中（温水泡3小时）
步骤 4
翻炒2分钟
步骤 5
加水没过菜，加盖中火炖5分钟，加盐
步骤 6
继续炖至水快干，翻炒几下出锅
步骤 7
装盘，撒上葱花。
十、潮州素菜经典做法大全？
用料
莲藕，花生，红萝卜，玉米适量
盐适量
做法
1/7但煲汤不一样要放肉炖，这些食材煲出来的汤出奇的好喝。
2/7 花生用清水浸泡
3/7 玉米棒去外皮，切成块。红萝卜刨去外皮，切块。莲藕刨去皮，切块。看，就切成这样的阵容。
4/7 莲藕，选粉藕，不要脆藕！分辨方法，粉藕11个孔，脆藕9个；粉藕外面偏白，脆藕外面偏暗，若是同根长藕，中间几节比较粉。花生，要生的花生，不要干的或者咸香的。要红萝卜，不要白萝卜
5/7 把全部用料一起放入高压锅内，加清水适 量。
6/7 一锅莲藕花生红萝卜玉米汤，新鲜出炉，除了加盐调味，其它什么都不加。
7/7 红萝卜、玉米里的甜味稀释到了汤里，做好啦
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