人叫人,千声不语。货叫人,不请自来。其实,这句老话用于我和我喝的这一碗永城豆粥,可谓是再恰当不过了。
可能是我前一阵子,三天两头的大早清起来,连续怼了几碗还不算太胡辣的胡辣汤,就已经惹闹的我的嗓子眼儿沙哑发疼。
好在我刹车及时,再加上我用婆婆丁泡茶,荆芥黄瓜烧汤,接连猛浇狂灌后,心里头的虚火总算是消停了几分。
常言道:饿了,才知饭多香。病了,才懂谁更亲。胡辣汤是万不能怼了。但早先在长兴路喝的那一碗豆粥,却颇诱我馋了。
昨儿早早地出了门,顺着北三环一路西奔到长兴路,右拐再一直向北至宏达路。单趟跑了半个钟头,只为剋一碗印象永城家的豆粥。
一碗原味豆粥,一根双杠油条,满共才花了六块钱,吃得些饱,些舒服。家乡味,更知胃。味好,胃才好!
白看,同叫永城名吃,同卖一碗豆粥,同样的黄豆掺小米,先浸泡,再碾磨,而后熬制。但是,这一家的豆粥,完全可以说,是比较对我胃的了。
粥色奶白,粥味香醇,不糊嘴,不挂勺,不粘碗,一碗道地的永城好粥,就应该是这般模样。
虽说,店老板没给我一分钱,但我这个永城籍的专业吃货,却心甘情愿的为他多宣传。旁啥不图,只为人家的良心价,放心食儿。
不用回永城,在郑州就能剋上一口比较对胃的家乡味儿。老乡!这难道不也是一件幸福的事情么?
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