蒸腊肉怎么做好吃？酸菜蒸腊肉怎么做好吃酸菜蒸腊肉的做法？

一、蒸腊肉怎么做好吃？

食材：腊肉一块，酱油适量，鸡精适量

做法：

1、取腊肉一块，用淘米水洗干净。

2、腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出来解冻即可。

3、解冻好的腊肉，切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。

4、瘦肉放碗下面，肥瘦相间的放上面，码在碗里。

5、滴入几滴酱油和几粒鸡精，调下味。当然，清蒸腊肉也可以不要放酱油和鸡精。

6、上锅蒸。大火蒸20分钟，即可。

7、蒸好的腊肉，再配上一条黄瓜，营养搭配。喜欢吃香菜的人群，可以放上香菜。

二、酸菜蒸腊肉怎么做好吃酸菜蒸腊肉的做法？

用料湖南腊肉四川发酵酸菜干辣椒花椒小米椒生抽香醋鸡精葱姜蒜【酸菜腊肉】的做法腊肉切薄片，酸菜清洗一遍控干水分切丝；

在热油中爆香干辣椒、花椒，倒入腊肉炒熟；加入姜蒜、小米椒炒香，倒入酸菜翻炒；调入少许生抽、香醋，翻炒均匀后撒葱花出锅。

三、腊肉蒸腊鱼怎么做好吃？

步骤1.备腊鱼和豆瓣酱，2.腊鱼先过油，3.码碗底，4.放上豆瓣酱，5.放进电压锅里隔水蒸，6.高压30分钟，7.蒸好的腊鱼，8.撒上香葱或蒜叶即成。小贴士腊鱼先过油不会有腥味。

四、腊肉蒸香菇怎么做好吃？

1.香菇放水里泡发2.腊瘦肉切小丁。

3.泡发好的香菇洗净切小丁。

4.大米淘洗干净后放入锅里。

5.热锅，放点水。

6.下腊肉丁煮一下。

7.腊肉丁出油和香味后，放入香菇，再放点生抽和盐一起翻炒。

8.炒好的腊肉与香菇放到米粒上，倒入适量的水。

9.选择“煮饭”档。

10.待电压力锅煮饭程序完成，限压阀泄气后就可以开锅了。

五、荷香蒸腊肉怎么做好吃？

清蒸腊肉的做法1.准备好腊肉和荷叶洗干净2.切大块放盘子里3.包在荷叶里放入电饭煲里蒸上15分钟即可4.已经蒸好的腊肉晶莹剔透，切小块点5.摆盘撒上葱花和少许酱油即可

六、芋头蒸腊肉怎么做好吃？

用料腊肉适量荔浦芋头半个蒜末两头葱段适量辣椒酱适量蚝油适量生抽适量淀粉适量清水适量荔浦芋头蒸腊肉的做法煮腊肉，20分钟左右荔浦芋头蒸腊肉的做法步骤1荔浦芋头去皮洗净，剖成两半，取一半用.荔浦芋头蒸腊肉的做法步骤2芋头切片，腊肉煮熟切片，嵌入荔浦芋头蒸腊肉的做法步骤3上锅蒸15-20分钟荔浦芋头蒸腊肉的做法步骤4淀粉、水、生抽、蚝油，混合搅匀荔浦芋头蒸腊肉的做法步骤5锅中放油、炒蒜末和辣椒酱出香味，放入碗中的汁儿，收浓，放小葱，用勺子淋在蒸好的芋头腊肉上。开吃。荔浦芋头蒸腊肉的做法步骤6

七、干菜蒸腊肉的做法，干菜蒸腊肉怎么做好吃，干菜？

步骤

1.提前把干雪里蕻泡上

2.准备好腊肉（已经煮好）

3.切成片码放在碗里

4.干菜（雪里蕻）洗净切碎

5.材料准备好

6.炒锅加入少许油，放入干辣椒和姜片、葱花爆香

7.放干菜碎翻炒，加入少许生抽和白糖，再倒入少许水闷一会儿即可。

8.炒过的干菜码放到切好的腊肉上

9.放入电压力锅，选择闷炖功能键，23分钟后就大功告成了。

10.出锅了，简单方便的蒸腊肉就完成了~关键是好吃下饭啊！

八、腊肉怎么蒸好吃？

答:腊肉怎么蒸好吃这个问题我认为将腊肉皮烧泡，用水洗干净，然后煮1小时左右捞出。碗下面放豉食，再在上面把切片的腊肉铺在鼓食上，蒸20分钟左右。这时腊肉透亮。俗话说抢抢吃抢到腊肉蒸豉食。

九、干蒸酸辣腊肉怎么做好吃？

主料酸辣椒150克腊肉350克辅料油适量盐适量鸡精适量步骤干蒸酸辣腊肉的做法步骤11.腊肉切片，切点酸辣椒和红辣椒。

干蒸酸辣腊肉的做法步骤22.先炒腊肉，干蒸酸辣腊肉的做法步骤33.炒至出油，干蒸酸辣腊肉的做法步骤44.放进酸辣椒，干蒸酸辣腊肉的做法步骤55.翻炒片刻，干蒸酸辣腊肉的做法步骤66.放进红辣椒丁，干蒸酸辣腊肉的做法步骤77.放点鸡精炒匀，干蒸酸辣腊肉的做法步骤88.装碗里，干蒸酸辣腊肉的做法步骤99.再放进锅里隔水蒸，干蒸酸辣腊肉的做法步骤1010.再蒸十分钟。