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“吃肉不如喝汤”是真的吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-28 15:00:30
导读

一、“吃肉不如喝汤”是真的吗?过去很多人都说,肉汤,营养都在汤里,并且汤也比较香,但其实,最重的营养素还是在肉中的,比如说蛋白质,肉中富含的优质蛋白,如论再怎么煮也不会都进入到汤中,所以要想补充道优质蛋白,还是要将肉吃进去,另外对于有痛风或者有高尿酸血症的人来说,其实建议应该少吃或者不喝肉汤,以为肉中富含丰富的嘌呤,而嘌呤是溶于水的,如果喝汤那么嘌呤的摄入过多容易引发痛风。另外煮肉汤的时候,汤中会

一、“吃肉不如喝汤”是真的吗?

过去很多人都说,肉汤,营养都在汤里,并且汤也比较香,但其实,最重的营养素还是在肉中的,比如说蛋白质,肉中富含的优质蛋白,如论再怎么煮也不会都进入到汤中,所以要想补充道优质蛋白,还是要将肉吃进去,另外对于有痛风或者有高尿酸血症的人来说,其实建议应该少吃或者不喝肉汤,以为肉中富含丰富的嘌呤,而嘌呤是溶于水的,如果喝汤那么嘌呤的摄入过多容易引发痛风。

另外煮肉汤的时候,汤中会有非常多的脂肪,所以经常喝肉汤的人,可能营养素没有补充多少,但是脂肪补充的不少,也会越喝越胖,所以经常喝肉汤也不见得就是非常营养的,建议还是应该吃肉本身的,而吃肉也要限量,如果吃的过多,也会影响体重的控制,导致肥胖,从而增加各种疾病的风险,不过用做汤的方式吃肉,比油炸,油煎等方式还是健康很多的。

另外要说的是,很多人说喝骨头汤可以补钙,也是一个道理,煮的骨头汤中,多是脂肪,并不能起到补钙的作用,反而会因为脂肪那个摄入过多导致肥胖。另外骨头上是有钙,但是这些钙并不是在汤里,而骨髓中有钙但是只有有活性的钙才能被补充,这种只存在于有效的动物中的红骨髓中,而成年的动物中的百骨髓已经失去活性 了,是没有办法补钙的,要想补钙还是应该用喝牛奶,吃鸡蛋,肉,豆制品等方式进行补充,用汤是不靠谱的。

二、只喝汤不吃肉有营养吗?

也有营养。因为你煮肉肉里面的营养也都煮到汤里了。所以你不吃肉,光喝汤也是可以的。用煮肉的汤下点面条放点小青菜很好吃啊

三、鲫鱼喝汤比吃肉有营养吗?

鲫鱼含有丰富的蛋白质,钙,锌,微量元素,煮汤后有一部分营养溶入汤里。还有大部分的营养仍然保留在肉里。光喝鲫鱼汤没有吃肉有营养。

四、请教大家,顿好乌鸡汤的营养哪个最高?是喝汤还是吃肉?

请教大家,顿好乌鸡汤的营养哪个最高?是喝汤还是吃肉?汤里营养不足一成肉和其他原料通过长时间熬煮,营养成分都进入汤中,所以喝汤比吃肉有营养

五、不喝汤会长不高吗?

不喝汤,不会影响长高。汤是食物的一种,是南方比较喜欢的饮食,无汤不欢,但是,喝汤比较有营养,是一种误区,因为经科学验证,汤里面钙质是很少的,通过喝汤补钙是无法达标的。

而在小孩长高关键时期,应该补充维生素D3和足量的钙,除了食物和保健剂是维生素D3钙的来源外,还多做运动和室外活动,晒太阳等方式。

六、鲫鱼汤只喝汤不吃肉有营养吗?

鲫鱼汤是一道美食,烧鲫鱼汤时,最好同时吃鲫鱼肉和汤,如果只喝鲫鱼汤不吃鲫鱼肉,那营养肯定少很多!最好在烧鲫鱼汤时同时吃鲫鱼肉!

七、喝汤不喝水可以吗?

短时间内可以喝汤不喝水,汤中除了水还有脂肪和盐分,以喝汤的形式补充体内的水分,对人体有一定的好处,但是不能长时间的用汤代替水,因为汤中比较多的脂肪和盐分,长时间喝汤不喝水会出现身材变形。喝水可以养颜,经常喝水,还可以加快毒素排出。

八、泡面不喝汤热量高吗?

是的,泡面不喝汤热量高 因为泡面的汤汁中含有部分脂肪和碳水化合物,而将汤倒掉只吃面条会使得热量摄入更多,不利于身体健康。此外,汤汁中的水分也能够在一定程度上帮助身体排毒和调节新陈代谢,因此建议还是应该喝完整碗泡面汤汁。如果想要减少泡面的热量摄入,可以选择低脂低热量的泡面品牌,或者在食用时搭配健康的蔬菜和蛋白质食物,这样既能保证饱腹感又能减少热量的摄入。

九、坐月子吃肉好还是喝汤呢?大家知道吗?

可以多吃一些肉或者是多喝一汤都是比较好的,因为喝汤可以起到下奶的作用,促进乳汁分泌,多吃肉也是有利于身体恢复的,因为产后身体是比较虚弱,所以是需要多吃一些营养的食物来进行补充,同时在产后也要做好保暖工作,预防身体出现受寒的情况。

十、武汉人早上不喝汤吗?

喝,不过是蛋花汤。

武汉的过早相当丰富,有热干面,热干粉,面窝,糯米鸡,豆皮,汤包,鸡冠饺,糍粑,欢喜坨,各种汤面汤粉,油条,豆腐脑等等。

过早喝的主要有米酒、豆浆、蛋花汤等等。

武汉的过早种类相当丰富,其中最有名的就是热干面,在此次疫情中,武汉也是被亲切的称为热干面。


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