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芝士?h牛肉怎么做好吃(牛肉芝士炒饭)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-27 19:02:04
导读

牛肉芝士炒饭1/6材料备好待用肉切沫洋葱切丝胡萝卜切丁2/6牛肉沫加生粉酱油腌制黄油入锅炒至变白盛起备用3/6少许黄油热锅先放入洋葱翻炒出味再倒入西红柿蘑菇黄椒翻炒可适量加少许水让汤汁更多最后倒入少许番茄酱最重要的是倒入少于葡萄酒4/6将刚刚的肉沫倒入锅中翻炒入味5/6将米饭盛入烤箱用的焗饭碗中将牛肉汤汁等倒在上面最后马苏里拉芝士平铺最后一步烤箱预热2

牛肉芝士炒饭

1/6

材料备好待用 肉切沫 洋葱切丝 胡萝卜切丁

2/6

牛肉沫加生粉酱油腌制 黄油入锅炒至变白盛起备用

3/6

少许黄油热锅 先放入洋葱翻炒出味 再倒入西红柿 蘑菇 黄椒翻炒 可适量加少许水让汤汁更多 最后倒入少许番茄酱最重要的是倒入少于葡萄酒

4/6

将刚刚的肉沫倒入锅中翻炒入味

5/6

将米饭盛入烤箱用的焗饭碗中 将牛肉汤汁等倒在上面 最后马苏里拉芝士平铺

最后一步

烤箱预热230° 加热8分钟左右即可享用啦 (一定注意看火候 每个人的烤箱温度不一样 看到芝士融化上色就可以啦)

牛肉炒饭的牛肉

牛肉炒饭之所以吵完以后会有一坨一坨的最大的原因,就是饭里边含有太多的水分,导致一加完以后米饭增加了粘性,水分锁在里边

通常炒饭的时候,我们会选用隔夜的饭或者是吹干的冷米饭,这样子加入足够的油,可以让米饭出现一粒一粒的,但你加入牛肉以后,会有带一些水分,同时,饭团里边也有水分,这样子就导致水分太多,米饭抱团

芝士牛肉炒饭的做法简单

1、肥牛焯水稍微沥干水分 2、热油放丢丢盐,洋葱、青椒、玉米粒稍微炒一下后,放入肥牛一起炒, 加入寿司酱油、糖。口味自己调整哦!

步骤 2

3、手抓饼提前一会儿会儿冰箱拿出放软,先放芝士再放牛肉等,喜欢多点芝士的再撒一点,然后卷起来连接处捏紧。

4、在牛肉卷上刷上蛋液。 5、烤箱提前预热190度,放入烤盘190度 20分钟,表面上色起酥。视自己烤箱温度自行调整哈!

牛肉芝士炒饭的做法

先烧 ;牛肉切丁洗净(放点盐 黑胡椒粉 生粉拌勺)胡罗卜 土豆 大洋葱 大青椒都切丁加上汤(清水也可)盐 黑胡椒粉 牛精粉 红洒 香叶2片 用高压锅 40 分钟.煮好米饭 装入平底长形盆子(米饭上耍放煮好的牛肉丁所以饭可太多)烧好牛肉和汁放饭上面加放芝士碎多一点黑胡椒放一点, 进烤箱上火烤1分钟 芝士溶化带点焦就可上桌

牛肉芝士炒饭图片

1.

首先在平底锅约6成热时,放入安格斯芝士牛肉汉堡的面包胚,将两面略焗金黄后出锅装盘待用。

2.

其次平底锅加黄油一小块,放入腌好的肉饼,煎至两面焦香。

3.

最后取面包胚底,依次放置生菜,肉饼,芝士片等材料即可。

牛肉芝士炒饭的做法窍门

用料蛋清 一个牛肉 160克红萝卜 适量紫菜 适量张芝士 一片淀粉 适量

芝士牛肉肠煲的做法步骤

上述材料切粒备好

步骤 2

搅拌机搅拌成泥,加适量淀粉

步骤 3

先挤一半,铺上芝士,再封一层肉

步骤 4

蒸20分钟,出模

芝士牛肉饭做法

用料

牛肉 300g

玉米粒 一盘

蒜 4瓣

大葱叶 1段

芝士 100g

油菜 三颗

鸡蛋 4个

米饭 5碗

黄油 20g

胡椒厨房的芝士牛肉饭的做法

把牛肉切成薄片,用盐,淀粉,黑胡椒,味精,植物油,腌制半小时

葱切葱花,蒜切沫,调味汁:盐半勺,醋半勺 ,生抽2勺,耗油半勺,蜂蜜半勺,白糖半勺。待用

锅中倒入少许植物油,放入黄油,待黄油融化后,放入蒜沫,把蒜沫炒香后,放入牛肉翻炒,肉色变深后,把肉扒到锅炒,放入葱花。炒香。

倒入玉米粒翻炒,加米饭,翻炒倒入调料汁。翻炒均匀后关火,加入芝士。快速搅拌。最后放入黑胡椒。

米饭盛盘后放上煎好的荷包蛋和焯过的油菜

小贴士

炒牛肉一定要放黄油才香。可以在超市买黑胡椒牛肉调料制作

牛肉芝士炒饭怎么做

主料:牛肉300g,洋葱1个,彩豆1勺,青椒1个,红椒1个,圣女果1个,口蘑4个

辅料:白胡椒粉1小勺,奥尔良烤翅腌料1勺,马苏里拉芝士适量,番茄酱适量,披萨皮,高筋面粉100g,水55g,黄油15g,酵母2g,盐1g

做法:

1.牛肉洗净切成薄片。

2.放入适量白胡椒粉、奥尔良烤鸡翅料腌制2小时。

3.做披萨底、除黄油外、所有材料放入面包机、启动揉面键、20分钟。

4.然后放入黄油、再揉20分钟。

5.静止、启动发酵程序30分钟。

6.发酵至原来的2倍大、插个洞、不回弹就发好了。

7.把彩豆放入锅中穿水、沥出、有:玉米、胡萝卜丁、青豆。

8.把它们切细备用。

9.锅中倒入适量油、7成热下入牛肉翻炒

10.下入口蘑和洋葱丁翻炒片刻。

11.放入青红辣椒炒匀。

12.下入彩豆炒至熟捞出。

13.取出面团、排气、擀成与盘子一样大小的圆薄片。

14.用叉子叉出洞、防鼓起来。

15.刷一层番茄酱。

16.放入刚刚炒好的牛肉。

17.撒上马苏里拉芝士。

18.预热烤箱、放入烤箱中层,200度15分钟

芝士 炒饭

米饭加入橄榄油搅拌均匀,在上面铺上培根、南瓜、芝士、香葱,放入烤箱烤15分钟即可食用,下面介绍具体做法:主料:米饭1碗、培根2片、芝士40克辅料:南瓜丁15克、香葱1根、橄榄油适量制作步骤:1、剩米饭加入橄榄油搅拌均匀2、平铺在焗饭的盒子里3、芝士准备好4、米饭上面放上切好的培根和芝士,还有南瓜5、撒一层香葱6、放入烤箱,180度预热好,烤15分钟出炉 7、芝士焗饭做好了注意事项:1、想要拉丝一定要用马苏里拉芝士。2、因为食材都很容易熟,因此烤箱温度不宜过高过久。

酱香牛肉炒饭

原料

熟菜油40克郫县豆瓣35克 水发明笋50克 芹菜茎50克姜末10克 酱油10克 精盐0.5克花椒粉2克 胡椒粉0.5克 味精1克

制作方法

1.发面:面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。

2.放碱:将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。

3.制馅:牛肉剁成0.5厘米大的颗粒;明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒;豆瓣剁细。炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下牛肉炒散籽,放豆瓣继续炒,炒至色红味香时,入姜末、明笋、酱油,再稍炒即起锅,拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。

4.成型熟制:把饧好的面团揉匀,搓成直径约3厘米的圆条,扯成20个剂子,分别用手掌压成圆皮,包上馅心,收口处捏成细皱折,放入蒸锅的笼屉里,用旺火沸水蒸约15分钟即成。

产品特点 麻辣咸鲜,醇香味美。


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关键词: 芝士
 
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