韩国的饮食有什么样的文化？
大家庭里以长辈为中心，餐具与饭桌均是一人份为一单位。但以核心家族为中心的如今，则变成了所有人围坐在一起，把菜夹到自己的碟子上吃。 首先把饭菜都摆到桌面上，并按菜碟的数分3碟，5碟，7碟，9碟，12碟等独特形式的饭桌。以饭 ?p菜分主 ?p副食的韩国日常饮食，从三国时代后期定为一日三餐的正规用餐形式。有时中午会吃面条，拌饭，汤饭 等的一品料理，但这只是一种别有风味的饮食。
韩国有哪些文化特色
烤肉和泡菜的味道如何，佐料起到重要的作用。泡菜可用任何蔬菜来制作，但最常用的是大白菜和小萝卜。制作时先将蔬菜用盐水腌渍，再用清水冲洗。待水稍稍晾干后，在蔬菜中添加佐料。泡菜是热量和胆固醇低、纤维含量高的食品。与苹果相比，泡菜的维生素含量更高。我们可以这样说“天天吃泡菜，不用医生不用药”。
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