我是农村的，由于条件便利，今年又准备在家里搞一些小家禽来喂养。而在每年的5月份，卖小鸡、小鹅的贩子就会来我们村里进行售卖。而小鹅贩子的叫声也很特别，他们拉着长长的腔，嘴里吼着：“小鹅了哎，卖小鹅喽。。。”
我听到小鹅贩子的声音后，就麻利的出去看看，顺便买几对小鹅。但是来说，今年的情况似乎和去年不同，鹅贩子现在不光卖小鹅，而且还顺带着售卖一些鹅蛋。不仅如此，我突然发觉最近街上卖鹅蛋的人变得多了，而价格也便宜了，这是怎么回事呢？
第一，现在是大鹅的产蛋高峰季节因此在大鹅的产蛋高峰期下，一些鹅蛋自然就多了起来。
我一朋友是位专业养鹅户，他现在养殖了600多只大鹅。由于朋友养殖了大鹅好多年，因此他在销售鹅蛋时，自然也是不愁的，因此城里有很多客户都在这个时期，去朋友那里购买鹅蛋来吃。
而朋友说，现在天气不冷不热的，在25~30℃左右，而这个温度是非常适合大鹅产蛋的。在别的季节，大鹅可能十几天都不产一个蛋，但是在这个春暖花开的季节在2天就可以产下一个鹅蛋。
因此来说，现在不光朋友的鹅场是这样的，其他的一些养鹅场自然也是一样。而这就造成了鹅蛋在很短的时期出现供应量增长的情况，因此在这时期会看到很多卖鹅蛋的也不奇怪了。
第二，而在这个小鹅季节里一些没有受精的鹅蛋被人拿出来售卖，所以最近卖鹅蛋的就变多了。
鹅蛋贵呢，还是孵化出来的小鹅贵呢？答案自然不言而喻。在市场上一只小鹅的价格日10元，而一个鹅蛋仅仅在5元左右，所以来说就利润而言，一些人应该售卖小鹅才对，而这个季节购买小鹅的农民还是挺多的。但是这奇怪的是，最近卖鹅蛋的却是多了，究竟是咋回事呢？我朋友说出了其中的秘密。
而小鹅和小鸡一样，都是需要人工来孵化的。为了减少成本，小鸡在孵化的时候是按照在第10天的时候，用照蛋的方式来分拣受精蛋的，而这些没有受精的鸡蛋就被孵化员挑拣出来，然后再批发给贩子。
同样的道理，小鹅的孵化也是这样的，也在第10天的时候，孵化员就用照蛋的方法把一些没有受精的鹅蛋给挑拣出来，不能孵化的蛋就推向市场。但是来说，虽然这样的鹅蛋时间长些，但是在鹅蛋外观之下，很多老百姓都是看不出异样来的，但是这种鹅蛋相对于新鲜的鹅蛋，其品质自然是很差的，因此笔者建议人们不要购买这样的鹅蛋。
第三，一些不良鹅蛋贩子以较大鸭子蛋来冒充鹅蛋售卖，而消费者是很难来分辨的。
为了利润，市场上一些不良贩子自然会这样做的。现在鹅蛋的价格是4~5元一个，而大的鸭蛋价格是2元一个，要的数量多还更便宜。
而朋友由于是养鹅的，他自然懂得这方面的门道。朋友说现在为什么一些固定客户来我这里购买鹅蛋呢，主要是我养殖的鹅蛋是真鹅蛋，而街上陌生人售卖的鹅蛋是“假鹅蛋”，这也是为什么现在一些鹅蛋很便宜的原因，他们3元也卖。
而这“假鹅蛋”是哪里来的呢，而朋友说，一些鹅蛋贩子是从某地方弄来的麻鸭蛋，由于这种鸭子个大食杂，因此这种鸭蛋虽然比鹅蛋要小一些，但是让外行的消费者来分辨，他们还是分辨不出的。
原标题：感觉最近街上卖鹅蛋的人变多了，这是怎么回事？
