有的人闻到榴莲的味道就会避而远之，但更多的人是自从尝试吃了榴莲，就深深地爱上榴莲的气味和口感，无法自拔。
作为“水果之王”，关于榴莲的食谱却不多，“榴莲控”可以尝试做这款榴莲包，榴莲馅的口感类似芝士，丰厚细腻，让人欲罢不能！并且操作也很简单喔~
榴莲包
准备材料：
高筋面粉175g、低筋面粉75g、酵母3g、细砂糖40g、盐1g、奶粉10g、蛋液25g、水135g、黄油25g
制作过程：
1.把除黄油，盐之外的所有材料按先液体后粉放入厨师机里，揉到光滑放入黄油25g和盐1g继续搅拌出膜。
2.揉好后拿出滚圆放到盆里，盖上保鲜膜进行一发。
3.发到二倍大，用手指沾干面粉戳洞，不回缩不反弹即可。
4.面团拿出来按压排气，平均分成10份，揉圆盖上保鲜膜，防止风吹干表面。
5.将面团擀薄。
6.在中间放入事先炒好的榴莲馅。
7.包起来滚圆，接口处朝下，以此类推。
8.放入烤盘进行二次发酵。
9.发到二倍大左右，用手指轻轻按压，能够回弹就代表发好了。
10.放入事先预热好的烤箱，170度烘烤18分钟左右。
11.烤好出炉在表面可以刷黄油或者蜂蜜水。
12.大功告成
小提示：
1、每个烤箱的温度都不一样，文中提供的温度与时间仅为参考；
2、内馅可以换成其它馅料。
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