粉条是我们日常生活中很喜欢的一种食物，它经常作为配菜出现，比如大冬天里面的白菜炖粉条，还有一些香喷喷的蔬菜煲，各种各样的砂锅煲里面，它的柔软度非常好，作为配菜后，加入食材中，可以吸收汤汁，每次吃它都能吃出不一样的风味。粉条最常见的就是红薯粉条，正宗的红薯粉条久煮不烂，韧性十足，吃着非常筋道。今天不用它做配角，让它做一次主角。
这道做法很多朋友都没有吃过，韧劲十足的粉条把它烙成饼回事什么口味的呢？别说吃了，听都很少听过。粉条烙成饼之后，它自身的韧劲、筋道是不会改变的，再搭配上一些蔬菜，吃着层次就会非常丰富。外观上颜色金黄，带点焦，这是因为加入了面粉的原因。面粉是起粘合作用，经过烙制它变得焦脆，吃着别有一番风味。除了粉条以外还另外搭配了三样蔬菜，有土豆、胡萝卜、洋葱。这三种我们很常见，都是营养丰富的家常蔬菜，跟粉条一起就能做出一道新奇没有尝过的美食。
因为做法很简单，味道也香，我家一周能吃上三回，大部分是把它当做解馋的小零食吃。做法非常简单，纯新手也能做。跟其他烙饼一样，混合食材之后就放入锅中。烙到两面金黄就可以了，营养又美味。喜欢的朋友可以尝试一下，下面就分享详细的制作步骤。
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