原来我家孩子特别喜欢吃罗森的鲷鱼烧，可惜下架了，刚好家里的轻食机有鲷鱼烧的烤盘，查了下做法也不难就试着做起来，小孩子对好看的东西从来都是无法拒绝的，所以外形上就取得了相当的优势，味道嘛，只要你爱吃甜食就一定要尝试下鲷鱼烧，今天介绍的是纯豆沙馅的，没加麻薯，喜欢吃粘粘的口感的可以再加些麻薯进去会更好。
原料：
低筋面粉 80g 玉米淀粉20g 牛奶50g 黄油20g 鸡蛋1个 细砂糖20g 蜂蜜20g 无铝泡打粉2g 豆沙馅 适量
步骤：
1、鸡蛋、细砂糖、蜂蜜搅拌均匀。
2、加入牛奶搅匀。
3、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛加入2中搅匀。
4、黄油微波炉融化成液体，倒入3中搅匀，醒30分钟。
5、装入裱花袋。
6、预热机器，表面刷油。
7、挤入蛋糕糊，先不要挤太多，以免一会溢出来。
8、取一块豆沙按扁放入鱼身，再取一块稍小点的放入鱼尾。
9、再把表面挤入蛋糕糊，盖上盖加热5分钟左右即可。
10、取出晾一会儿再吃，表面是微脆的。
Tips：
1、泡打粉如果没有可不放，只是口感会差些。
2、尽量当天做当天吃完，第二天不如第一天好吃。
3、晾凉的时候最好让两边都能接触空气，否则底部会被闷软。
4、我用轻食机做的，温度比较低，烤的时间长些，如果是煤气烤的应该2-3分钟就能好，多打开看看避免烤糊。
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