将75克黑芝麻洗净，烤香备用。将150克黑豆淘洗干净泡发后，放入高压锅或电饭煲中，煮至用手轻轻一捏就碎的状态。然后将汤汁倒入破壁机中，分两次搅打。切记，分两次打，以免破壁机受损。
加入炒香的熟芝麻、一把炒香的花生（可根据个人口味添加或省略）和适量的水，如果太干可以适量加入一些水，这样更容易搅打细腻。将两锅材料倒入锅中，用中火炒制，边炒边搅拌，以免糊底。当水分变干时，记得戴上手套，并转小火，以免烫伤。我的领子上只溅了一点，因为我看不到。当铲子划过的地方出现明显的纹路时，加入270克白砂糖（可根据个人口味适量增减）。接着继续炒，直到糖完全融合，再加入100克玉米油，继续炒至完全融合，然后再炒一会儿。现在可以停下来了，因为它不会粘在铲子上了。如果你觉得不够累，可以再炒一会儿。炒好后盛出来晾凉一会儿，并附上保鲜膜冷藏。这样不仅好看，还很香，女儿和我都忍不住先吃了一些。
我累了，晚安，Z。
黑豆：150克。黑芝麻：75克。花生：30克。水：适量。白砂糖：270克。玉米油：100克。黑豆和黑芝麻的比例是2：1，花生可以不加，如果家里有麦芽糖，可以加入一半的白砂糖。如果煮黑豆的汤汁足够多，可以不需要额外加水，根据情况适量添加。
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