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果冻布丁做法? 布丁果冻的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-04 09:42:23
导读

一、果冻布丁做法?用料牛奶 300克芒果 1个吉利丁片 3片(15g)布丁果冻的做法准备以上材料用冷水把吉利丁片10g(2片)泡软准备好的牛奶,倒200ml加热至60℃左右,还有100ml留着打芒果泥的把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀如果有其他道具,可以把杯子斜着放,盖上保鲜膜冷藏2-3小时,牛奶就会凝固,(如果没有道具,可以想办法,或者就平放着,一样好看),把芒果切开,一部分切丁,一部分

一、果冻布丁做法?

用料

牛奶 300克

芒果 1个

吉利丁片 3片(15g)

布丁果冻的做法

准备以上材料

用冷水把吉利丁片10g(2片)泡软

准备好的牛奶,倒200ml加热至60℃左右,还有100ml留着打芒果泥的

把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀

如果有其他道具,可以把杯子斜着放,盖上保鲜膜冷藏2-3小时,牛奶就会凝固,(如果没有道具,可以想办法,或者就平放着,一样好看),

把芒果切开,一部分切丁,一部分打成泥,打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。

切丁的最后备用

2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻

倒入打好的芒果泥

盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时

放冰箱冷藏2-3小时,(我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西,以免碰到,这样空间大一些,大家可以不用碗)

成品出来了

味道棒棒的哦

加几颗蓝莓更好吃

二、布丁果冻的做法?

材料:

1、果冻粉

2、糖

3、水

4、牛奶

5、咖啡(红茶、绿茶均可)

6、各式蜜饯果(鲜水果也行)

7、蜜豆等等

8、各式果汁

做法:

5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。

时果冻布丁

时果冻布丁的做法及制作方法详细介绍

时果冻布丁的制作材料:

主料:吉利丁 28公克 砂糖 120公克 水 300㏄ 哈密瓜 300公克 冰块 300公克 鲜奶油 450公克。

三、果冻布丁的做法?

做法一:

食材准备:香滑布丁粉、牛奶、蛋黄、水、糖

制作步骤:

1、取锅,倒入200克水,烧开。

2、开水中加入牛奶和糖,一边煮一边搅拌,水快沸腾时改用小火。

3、加入布丁粉和打散的蛋黄,拌匀。

4、关火,然后将煮好的布丁液过滤一遍。

5、用勺子将布丁液充分搅拌,直至没有汽泡,液面变得光滑。

6、将布丁液倒入模具中,放进冰箱冷藏20分钟左右即可。

做法二:

食材准备:芒果、牛奶、糖、淡奶油、水、鱼胶粉、草莓果酱

制作步骤:

1、将鱼胶粉加入30克水,浸泡15分钟备用。

2、将鱼胶水隔热,使融化成液体。

3、取适量草莓果酱装入布袋,并加入半勺鱼胶液,拌匀。

4、在模具中央挤上草莓果酱,静置半小时。

5、将芒果去皮、剥出果肉,打成果泥。

6、将淡奶油打至五分发(体积稍微变大即可)。

7、在奶油中依次加入牛奶、白糖、炼乳、一部分芒果泥和鱼胶水混合并搅匀。

8、用勺子将拌好的材料舀入模具中,留出一部分空间,再挤些草莓酱或是放些芒果果粒。

9、放冰箱里冷藏2小时即可。

四、葡萄布丁果冻的做法?

1、准备:纯牛奶150ml,QQ糖10粒(选择葡萄味道的QQ糖,QQ糖的多少决定果冻的硬度 ),葡萄干少许。

2、将牛奶和QQ糖一起放在锅中,开火拿勺子一直搅动,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内(如果愿意让果冻更美观可以选择些可爱的小器皿盛放),撒入少许葡萄干。

3、放入冷藏,到凝结成固体后方可食用。

五、雪碧果冻布丁的做法?

模具内放入喜欢的果干或新鲜果粒,布丁粉煮熟凉凉,加入雪碧,倒入模具,冷冻1小时

六、香蕉果冻布丁的做法?

准备香蕉

关键词: 果冻布丁做法
 
(文/小编)
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