一、家庭版酸辣汤？
1.香菇，冬笋切片，猪肉，豆腐皮切丝。
2.起锅烧油，香菇，冬笋炒香。
3.加入高汤，加入肉丝，变色后加入豆腐丝。
4.放入米醋，水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
二、海藻酸辣汤怎么做好吃？
海藻和面筋炒一下，加入花生米和豆腐干，骨头汤熬好加入胡椒粉和醋盐出锅即可。
三、油条酸辣汤怎么做好吃？
做法如下
1.面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，
2.食用碱1克，盐5克，温水15ML
制作方法
1、材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大 。
2、材料2全部混合，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀 。炸油条
3、继续发酵约1小时至两倍大 。
4、案板上抹一层油，手上也要抹油，因为面团很湿软，容易粘 。
5、将面摊成长条形，切成约3CM的条状，面片之间自动收缩出现空隙。
6、两个面片叠在一起，用筷子在中间压一下。
7、油烧至约7成热，将面条扭转一下放入锅中，不断翻面，炸至金黄即可。
四、饺子酸辣汤怎么做好吃？
1.面粉加水适量揉搓成面团，再把面团分小块，再擀成饺子皮；葱洗净20克切成葱丁，其余的切成葱花。
2.猪肉剁细，加入调味料（酒、麻油各10克、盐3克、葱姜水共20毫升）拌匀，再加入切好的葱丁，做成馅料。
3.每张饺子皮中包入适量的馅料，捏成饺子。
4.把包好的饺子放进开水中煮到浮起时加少量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子中。
5.高汤1碗放入锅中，加入切成片的木耳和笋片一起煮，开锅时加入调味料（高汤1碗、盐3克、酱油5克、淀粉10克、醋10）和煮好的水饺，再撒进葱花和香菜就可以了。
五、酸辣汤料包怎么做好吃？
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
清水烧开，倒入调料包，立刻搅拌，挤入虾滑，烧开后加入打散的的鸡蛋液。
步骤 3
沸腾 5 分钟，装碗。
六、平菇酸辣汤怎么做好吃？
平菇酸辣汤的做法步骤11.平茹清洗后撕成条状。
平菇酸辣汤的做法步骤22.胡萝卜切丝，洋葱切丝，白菜切丝。
平菇酸辣汤的做法步骤33.肉切丝，放生抽、生粉、料酒拌均匀腌5分钟。
平菇酸辣汤的做法步骤44.鸡蛋打成蛋液。
平菇酸辣汤的做法步骤55.锅中水烧开，放一点猪油，倒入平茹。
平菇酸辣汤的做法步骤66.接着放入胡萝卜。
平菇酸辣汤的做法步骤77.再次煮开后放入洋葱和白菜。
平菇酸辣汤的做法步骤88.倒入适量辣椒油。
平菇酸辣汤的做法步骤99.加适量醋。
平菇酸辣汤的做法步骤1010.淋入蛋液，加适量盐调味即可。
七、海蛎豆腐酸辣汤怎么做好吃？
难度
简单
口味
酸辣
工艺
煮
时间
30分钟-1小时
厨具
煮锅
主料
海蛎250克
青瓜丝适量
辅料
生粉3匙
盐适量
干辣椒3只
白醋适量
酱油适量
白糖适量
姜3片
热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)
食材名称 份量 热量 度量(每100克) 脂肪
海蛎 克 182.5千卡 73千卡 2.10克
总量 250克 182.5千卡 计算
热量182.5千卡,相当于迪斯科41分钟消耗的热量
海蛎酸辣汤的做法步骤
步骤1/5
海蛎洗干净，青瓜切丝，辣椒切段，姜片备用。
步骤2/5
洗干净的海蛎用生粉拌匀备用。
步骤3/5
锅里放水把干辣椒姜片放进锅里煮开，倒入白醋，糖，盐调味。
步骤4/5
调好味后倒入海蛎煮开后加入青瓜丝加点酱油调色就可以关火。
步骤5/5
开胃的酸辣汤就做好了。
八、三鲜酸辣汤怎么做好吃？
【主料】猪里脊肉100克、冬笋80克；
【辅料】香菇2朵、胡萝卜50克、豆腐半块、鸡蛋1个、色拉油适量、料酒少许、生抽1.5汤匙、香醋1汤匙、蚝油适量、淀粉1汤匙、高汤400毫升、白胡椒适量、小葱适量；
步骤：
1.所有食材处理干净；
2.香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制；
3.嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散；
4.锅烧热放油，温油滑炒肉丝至表面变色，盛出；
5.用锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后，倒入一大碗高汤；
6.加入一汤匙半生抽，烧开后小火煮2分钟；
7.倒入豆腐丝和煸炒过的肉丝，煮开转小火；
8.一汤匙淀粉用水调开，中火保持锅中滚开状态；
9.缓缓倒入水淀粉，边倒边推匀，锅中汤呈稍粘稠状即可；
10.打散的蛋液缓缓淋入锅中，边用汤勺推动，使蛋液形成漂亮的蛋花；
11.沿着锅边倒入一汤匙香醋，撒入稍多量的白胡椒粉，用汤匙推匀，撒上葱花出锅即可。
九、家庭版春饼怎么做好吃？
食材：面粉（饺子粉）200g、水 100g、盐 一小勺、油适量
做法：
1.200g面加100g温水，加入少许盐，揉成光滑面团，盖上布醒20分钟。
2. 将醒好的面团揉成长条，分成15g大小一个的剂子，这次的面团可以做20个左右的春饼。将剂子擀成小圆饼，在圆饼的一侧刷油，将圆饼摞在一起，一次可以放5-10张饼。将摞在一起的面饼用擀面杖轻轻擀开成大圆饼。盖上布放置15分钟。
3. 蒸锅烧开水，锅中放入盘子或蒸布，表面刷油以防饼粘在上面，放入饼，蒸5-10分钟。出锅趁热撕开饼，放在袋子中可以保存数天不干。
十、家庭版牛腱怎么做好吃？
家庭版牛腱可以做得非常好吃。首先，可以先将牛腱煮熟，去掉血水和杂质；然后可以根据自己的口味选择调料，例如酱油、料酒、姜、葱等来进行腌制；接下来可以将腌制好的牛腱放入锅中，加入适量的水和其他调料进行炖煮；最后可以根据个人喜好决定是否加入一些蔬菜，使菜品更加健康美味。此外，可以使用电压力锅来进行烹饪，不仅能够更快更方便地进行炖煮，还可以保留食材的营养成分。同时，炖煮的时间也需要掌握得好，一般需要煮至牛腱变得软烂，入口即化，这样烹制出的家庭版牛腱才能够更加美味可口。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
