以前我不会做饭的时候，听说谁做的咖喱饭，觉得高大上极了，这人太牛了。后来才知道，它根本就是厨房小白都可能完成的任务。一份咖喱配上一份米饭等于搞定了一顿饭，其实也很快手。
以前在一个快餐店，看到菜单上有个熊猫造型的咖喱饭，顿时觉得很吸睛。回家立马拔草，连挑食的孩子也比平时吃得多了。看来，有的时候，任何事情还需改变下套路，就能有更好的结果出现。
所需食材：
时蔬（胡萝卜1根，洋葱半个，土豆1个），鸡胸肉半块，咖喱4小块，食用油，米饭，水，海苔适量
做法：
1.时蔬和鸡胸肉切小块备用。
2.锅中放油，先将洋葱煸炒至透明，盛出。
3.锅中放油，依次放入胡萝卜，土豆，鸡胸煸炒，八分熟时加400毫升左右的水，煮沸后捞出浮沫，再中火煮10分钟左右。
4.关火，掰4块咖喱块放入锅中，搅拌均匀。
5.咖喱块完全溶解后，开小火，炖煮5分钟左右至咖喱呈稠糊状。出锅前放入煸炒好的洋葱（无需加盐和其他调料）（期间翻炒几次以免糊锅）
6.米饭用保鲜膜塑形成椭圆体，海苔剪成需要的眼睛和身体装饰。
7.摆盘。
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