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图文编辑 | 一只好吃狗
爆浆芝士薯球作为一道小点心,受到人们的喜爱。酥酥脆脆的表皮,咬一口,香浓的芝士溢满嘴巴,软软糯糯的,一口一个,根本停不下来。
其实这道小点心,我们自己在家也可以做的。
| 食材 |
土豆 500g
黄油 50g
芝士 100g
椰蓉(或面包糠) 100g
番茄酱 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
| 做法 |
土豆上蒸锅,蒸熟。
2.熟透后取出趁热捣碎,至土豆泥的状态。
3.土豆泥揉成一个个小汤圆。
4.再放入多多的芝士
、
5.让芝士球在椰蓉里滚几圈,沾满椰蓉。
6.将芝士薯球放入预热好的烤箱,上色后就可以出箱了。加入番茄酱,更美味哦。
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