桃胶桂花羹功效（银耳雪梨汤加桃胶桂圆）

步骤

1

将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净。

2

雪梨洗净去皮切小块儿。

3

将桃胶和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，至汤汁开始变得有些黏稠。放入雪梨块儿，再煮10分钟。

4

放入桂花和冰糖。

5

再煮5分钟至冰糖融化即可关火。

6

成品。

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