今天给大家分享一道味道鲜美的筒骨海带汤。
比较好的筒骨是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。
海带富含的钾离子可帮助人体代谢多余的水分，消除水肿，非常适合正在减肥塑身的女性食用。
用料
筒骨1斤
海带1片
姜4片
盐适量
醋适量
步骤1
海带用清水泡发洗干净，切小长条备用。
步骤2
锅加水烧开，加入2片生姜，将筒骨放入水中煮开至浮沫浸出，捞出骨头冲洗干净，水倒掉。
步骤3
炖锅加水煮开，放入筒骨，加生姜2片，盐适量，醋几滴，盖上盖子小火炖90分钟左右，加入海带，继续小火炖30分钟左右即可。
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