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蟹膏是什么蟹膏和蟹黄是同一样东西吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-09-10 11:13:41
导读

蟹膏和蟹黄不是同一样东西。蟹黄是指螃蟹卵巢内的黄色卵子,而蟹膏是指螃蟹的肝脏、胰腺等内脏器官中的油脂和蛋白质混合物。蟹膏通常具有浓郁的香味和口感,常用于制作螃蟹汤、蟹黄包等食品。

蟹膏是什么蟹膏和蟹黄是同一样东西吗 - 第1张

蟹膏和蟹黄不是同一样东西。蟹黄是指螃蟹卵巢内的黄色卵子,而蟹膏是指螃蟹的肝脏、胰腺等内脏器官中的油脂和蛋白质混合物。蟹膏通常具有浓郁的香味和口感,常用于制作螃蟹汤、蟹黄包等食品。


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关键词: 蟹黄 东西
 
(文/小编)
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