电饭煲煮饭经常粘锅?学会下面3个小技巧,电饭煲秒变不粘锅!第3种方法最神奇,煮饭前刷一层,不仅不会粘锅,煮出的米饭粒粒分明,口感特别好,朋友们快来看看吧!
1.控制好米和水的比例
之所以会出现粘锅的情况,主要是因为我们在煮饭时没有控制好米和水的比例,米太多水太少导致的。那么煮饭时加多少水才最合适呢?我们可以用食指测量一下,将食指垂直放在大米上(不要深入米中,触碰到大米即可),然后往锅里加水,直至水平面到达食指的第一个关节处为止。
2.用正确的方法刷锅
刷洗电饭锅时千万不要用钢丝球,这样会把内胆表面的涂层刮坏,更容易出现粘锅的情况。正确的刷锅方法是先用清水浸泡一下,待米粒脱落后再用百洁布清洗。
3.在内胆上刷一层食用油
食用油有润滑的作用,可以防止粘锅。此外,食用油还有提亮、增香的功效,煮出的米饭味道更好。
上面3个煮饭小技巧大家学会了吗?感兴趣的朋友们快去试试吧!
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