一、电饭煲哪个功能可以炖红烧肉？
电饭锅做红烧肉可以使用炖煮键。
1.炖煮键可以在加热到一定温度后，保持温度在热水温度以下，以慢炖的方式进行烹饪，保证新鲜的食材保留充分的营养。
2.使用炖煮键烹饪红烧肉，可以让肉类更加嫩滑，口感更佳。
3.值得注意的是，使用具体设备不同，不同品牌的多功能电饭锅可能功能键有所不同，请先仔细阅读使用手册来确认如何操作键来烹饪红烧肉。
二、电饭煲炖红烧肉按哪个键？
你好，按炖肉键，电饭煲炖红烧肉按炖肉键，因为这个很方便快捷，一按就行了，炖出来的红烧肉又香又好吃，色香味俱全，反正还是很省事的一个功能了，目前还没有谁能做到这个方法，所以说电饭煲多红烧肉按炖肉键就可以了，希望我的回答对你有帮助，谢谢
三、电饭煲炖品功能能炖燕窝吗？
可以炖啊，但最好是买隔水电炖锅炖补品，营养不流失
四、电饭煲能炖骨头汤吗？
电饭煲可以炖骨头汤我的做法是：肋排洗净，切成段，放入电饭锅中。加热水至淹没排骨，然后加热。等水沸腾后，加入配料。盖上锅盖，继续加热再炖30分钟的样子。放入适量盐、葱，少量酱油。味道好极了。汤的味道尤其鲜美！ 我们家用的是飞利浦的智能电饭煲HD4777。因为本身就带煲汤功能，所以煲的骨头汤，非常的到位，和煲几个小时的汤一样的醇厚！非常嗲哟！而且方便，不用一直看火！怕烧干神马的！此外飞利浦的这个电饭煲还能做蛋糕、做酸奶、做甜品等等，太无敌了！
五、电饭煲红烧肉怎么炖又烂又嫩？
【电饭煲红烧肉】
【食材】五花肉/姜/八角/桂皮/香叶/冰糖/盐/生抽/老抽/蚝油
具体制作步骤
1，买回来的五花肉切成小块，用清水淘洗两遍，洗掉表面的脏东西。然后冷水把五花肉放入锅内，加入1勺料酒去腥，大火烧开后煮1分钟捞出。
2，捞出的五花肉再用清水冲洗一遍，把表面的浮沫冲洗干净。
3，调料汁。准备一个空碗，根据肉的量，加入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐，再加入调料2倍量的清水，搅拌均匀，把盐化开。
4，在电饭煲锅底铺上姜片。
5，把焯水后的五花肉放在锅内。
6，倒入调好的料汁，再加入一些清水，总水量和五花肉平齐即可。
7，再放入1个八角、2片香叶、一小段桂皮和几块冰糖。然后把内胆放入电饭煲内，按煮饭键。
8，时间到，掀开盖子用筷子把肉迅速翻一下，再盖上盖子焖2分钟就可以盛出来了。
六、微电脑电饭煲能烧l红烧肉吗？
可以
用料
五花肉400g
生抽两汤勺
老抽半汤勺
冰糖20至30粒
步骤 1
五花肉洗净控干水，放入电饭锅，平平的码放好，不要堆叠，按下煮饭档
步骤 2
五分钟后打开盖子翻面，十分钟后开盖会看到已经溢出油水
步骤 3
由于电饭锅功率不同，溢出油水的时间也略有不同，亲们根据自家的锅适当调整，只要油水溢出薄薄一层的时候就可以加入生抽了。
步骤 4
接着再放入冰糖，爱吃甜口的可适当多放
步骤 5
加入热水，至刚好盖住肉，继续煮饭档十分钟
步骤 6
然后加入老抽，换成炖汤模式
步骤 7
出锅！亲们如果这时打开觉得不够酥烂，可以继续炖一下，如果汤汁已经炖干，可再加些热水
七、九阳电饭煲炖红烧肉用哪个功能？
有一个蒸肉档位，直接调到那里即可。
步骤：1、把五花肉切成麻将牌大小，放入锅中加清水，煮开后再清洗（焯水）。
2、电饭锅内加水至一半高，加入料酒适量。
3、把电饭锅蒸阁安装好，放入焯水后的五花肉，加入生姜2-3片。
4、电饭锅调至“煮粥/煲汤”档---蒸大约1小时
5、把蒸好的五花肉放入烧锅，加入生抽（2小勺）及老抽（1小勺）和少量的温水，用文火煮10-15分钟后，加入冰糖拌匀，等汤汁收干后出锅。
八、番茄沙司能炖红烧肉吗？
用料：
五花肉，番茄沙司，红腐乳，冰糖，生姜，葱，盐，开水。
做法：
1丶选用的是五花肉，肥瘦相间，吃起来口感会比较好。
首先用刀将猪肉表皮刮一刮，刮掉脏油脂，然后用水冲洗干净，切成小块。
2丶锅内倒入清水，放入切好的猪肉块，加一点料酒给猪肉焯水。
3丶待锅内烧开后，用勺子撇掉表面的浮沫，捞出猪肉。（如果焯完水的猪肉表面还是有很多浮沫，可以用热水清洗一下。）
4丶倒掉锅内的水，把锅烧热、烧干，放入五花肉小火煸出肥油，这样猪肉吃起来不肥腻，将五花肉盛出锅。
5丶用五花肉煸出来的油炒糖色，将糖烧至褐色的时候，倒入猪肉翻炒均匀。
6丶用勺子压碎红腐乳，倒入锅内，加一勺番茄沙司翻炒均匀。
7丶待五花肉炒上色后，加热水，放入葱姜和料酒，盖上锅盖，大火烧开转小火慢炖45分钟。
8丶开盖加盐调味，再煮20分钟，最后转大火收汁，这道红烧肉就做好了。肥而不腻，入口即化，加了红腐乳后，给这道红烧肉增添了一种不一样的风味，并且番茄沙司的酸，还能综合冰糖的甜味。
九、电饭煲炖羊肉多久能烂？
电饭煲炖羊肉炖一个小时能烂。因为电饭煲火力不大，因此需要多炖一些时间，不然羊肉炖不烂不好吃，影响口感。
十、炖红烧肉怎么炖？
食材：五花肉2两，苦瓜半根，胡萝卜半根，大蒜头2个
配料：葵花子油、生抽、酱油、糖各适量，花雕酒1大勺
做法
1、无花肉洗干净，切成块。
2、苦瓜去籽洗干净，随意切成块。
3、胡萝卜切成滚刀。
4、大蒜头拍扁。
5、锅烧热，倒入一些油，先下胡萝卜煸炒，盛出锅。
6、再倒入少许油，爆香大蒜头，下无花肉煸炒，倒入花雕酒和胡萝卜。
7、加生抽、酱油、糖适量，再加清水，大火烧开，小火慢炖20分钟。
8、再将苦瓜倒入肉里，大火烧开，再改小火慢炖15-20分钟左右，待汤汁基本收干，即可盛起。
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