2024-05-22 12:58 7生活
一、春笋当火锅涮菜春笋怎么处理?春笋作为火锅的涮菜之一,需要进行以下处理:1. 清洗:将春笋冲洗干净,去掉表面的泥土和杂质。2. 削皮:用刀将春笋的外皮…
2024-05-20 14:59 25生活
又是春笋上市的季节,每年都要搭配土鸡一起炖汤来喝,煮好的土鸡竹笋汤用来泡饭,煮面都太赞了,是老人孩子的最爱!女儿就最爱这种鸡汤面,汤鲜肉烂,面条爽…
2024-05-15 07:02 9生活
一、春笋炒鸡肉丝家常做法?1、将黄豆芽洗净切段,飞水捞出待用;2、春笋切丝飞水捞出待用;3、鸡胸肉切丝、葱姜蒜切末;4、锅内放油煸香葱姜蒜,放入鸡胸肉…
2024-05-07 11:00 8生活
酱焖春笋原料:天目笋干250克。调料:葱150克,姜50克,高汤1千克,A料西瓜豆豉酱25克,柱侯酱10克,海鲜酱5克,B料(鸡汁3克,鸡粉、味精各5克,老抽25克)…
2024-04-25 14:59 21生活
春笋炖豆腐配料:笋300g、豆腐200g、香菇50g、油适量、盐适量、姜适量、糖2g、味精适量、香油适量、水淀粉适量实践:1.准备所有成分。2.将油炸的豆腐放入锅中…
2024-04-03 07:04 10生活
一、春笋炒肉怎么做?制作过程1、准备食材;2、锅内油烧热后加入瘦肉煸炒;3、加入春笋和料酒煸炒片刻出香味;4、加入芹菜和酱油煸炒;5、加少许水大火焖三分钟;6…
2024-03-26 16:59 16生活
一、春笋炒肉?原料:春笋200克带皮猪肉200克生姜4片大蒜2瓣生抽15毫升白糖2克青辣椒1条黄酒10毫升花椒粉2克花生油20克玉米淀粉3克做法:1春笋剥壳后洗干净2…
2024-03-23 07:08 18生活
一、春笋冷菜高端做法?下面是一些高端做法:春笋炒肉丝:将春笋切成肉丝,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、清水搅拌均匀,热锅凉油,将肉丝炒至变色,加入…
2024-03-20 11:01 20生活
一、春笋冷菜高端做法?下面是一些高端做法:春笋炒肉丝:将春笋切成肉丝,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、清水搅拌均匀,热锅凉油,将肉丝炒至变色,加入…
2024-03-09 07:10 20生活
一、春笋炒肉要焯水吗?春笋炒肉要焯水。春笋焯过水以后,用白锅烤干水再炒肉。二、春笋炒肉的正确焯水方法?第1步、鲜笋一般都需要处理一下才能吃,不然直接…
2024-03-02 07:09 19生活
一、腐乳春笋烧肉食材五花肉250g、春笋2根、砂糖2小勺、生抽1勺、姜片3片、腐乳汁50g、色拉油少许、蚝油1勺、老抽1勺、香油少许、盐少许、料酒2勺、葱花少许…
2024-02-27 13:03 44生活
春笋真的是我美食名单中的前十了!这个季节不吃春笋真的太亏了~但是很小的时候就被告知笋吃多了会湿(广东人对于吃真的特别讲究,吃了湿气重的东西,也要整…
2024-02-27 13:03 25生活
又到一年食笋季,市场上种类很多,怎么区分呢?国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨告诉《生命时报》记者,竹笋一年四季都有,根据采挖的季节,可以分为春…
2024-02-16 15:02 26生活
大家好!非常高兴能够和大家分享今天的博客文章。在这篇文章中,我们将讨论春笋鮰鱼的食用价值和烹饪方法。春笋鮰鱼是一种美味的食材,不仅味道鲜美,而且富…
2024-02-09 11:04 32生活
春笋炒腊肉的做法大全家常菜春季来临,大自然开始展露勃勃生机。此时,市场上的新鲜食材也逐渐多了起来,其中春笋是受欢迎的常见食材之一。与之相配的腊肉,…
2024-02-09 07:18 29生活
春笋炒腊肉:传统美味与健康的完美结合春笋炒腊肉是一道具有浓郁乡土气息的传统菜肴。不仅美味可口,还是中国农村春季饮食文化的重要组成部分之一。春笋作为…
2024-02-09 07:14 19生活
春笋炒腊肉的做法春天是大自然的醒来之季,大地开始复苏,万物开始生长。而春笋便是这个时候的美味佳肴。春笋独特的口感和丰富的营养价值使得它成为了人们餐…
2024-02-05 15:05 17生活
竹笋是南方特有食材,虽然现在常年都有嫩竹笋在市场售卖,但是反季节的菜除了贵还真是没有当季的菜要好吃,这其中包括了春天的竹笋,那为什么说春天的更好吃…
2024-01-21 19:05 12生活
对于吃货来说,每天都能吃到自己喜欢的食物是一件人生幸事,但是却没想过,一不小心也许会让自己走到死亡边缘。比如这位,杭州市淳安县界首乡姚家村的余先生…
2024-01-07 11:14 17生活
做法步骤1、1.春笋剥壳后滚刀切成块;2、荠菜焯水后放入凉水里,滤干水分后切碎; 3、热锅冷油放入春笋煸炒4、放入荠菜快速翻炒几下; 5、加盐,淋上香油即可…
2024-01-05 13:10 21生活
春笋排骨汤的做法春笋排骨汤食材介绍春笋250g,排骨500g,香菇50g,盐适量,白胡椒粉适量,枸杞适量,春笋排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净用冷水浸泡30分钟,…
2023-12-23 19:12 40生活
立春后踩挖的笋,称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养…
2023-12-21 09:19 19生活
现在很快就接近立春了,不少的应季水果蔬菜已经上市了,其中有一种春笋就是这个时候上市的,也是适合用来煮汤。今天就来介绍一款用春笋做汤。春笋鸡汤化痰下…
2023-12-18 09:38 33生活
春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用…
2023-12-17 19:10 44生活
猪脚酸菜煲春笋材料:春笋630克、自腌酸菜1棵.猪脚半只、盐适量、鸡精少许制作过程:1. 春笋去壳洗净,加入清水煮熟,放入冷水中浸泡过夜去涩味,捞出沥干切段…
2023-12-10 15:14 28生活
春季,笋是最嫩的,无论哪种笋,揭去外面的几片硬壳,用小刀子尖在里面横一道口,两手反方向一搓,里头的几层壳也就下来了。鲜嫩美味的好东西,吃在嘴里满满…
2023-12-07 07:19 10生活
又到一年吃春笋的时候,而此时市场要卖9元一斤,而网购19元一大箱还包邮,买多了如何保存和快速的吃掉是个问题,如何解决呢?每年初春,温度的回升和雨量的加…
2023-12-05 13:24 19生活
通常在春笋大量上市时苏州人都习惯吃“腌笃鲜”,一般的腌笃鲜是笋、咸肉、鲜肉的组合,我今天介绍的是不使用咸肉而改为用自制咸鸭的腌笃鲜,吃过的人都赞不…
2023-12-03 07:27 31生活
春笋味道清淡鲜嫩,含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食能促进消化。赶紧做一道春笋菜肴:春笋炒…
2023-12-02 13:11 24生活
春笋有“5忌”,不懂别乱吃,别让春笋变“春损”,因小失大春暖花开,又到了春笋破土而出的季节,4月份正是春笋新鲜上市的时候,即使是在北方,超市里也堆满…
2023-12-01 17:10 31生活
小编原以为春笋就是春笋,竹子就是竹子。两者除了外貌相似之外基本上没有什么相同的了。直到前两天吃到了外婆做的春笋炒肉,我兴趣上来便询问道做法,外婆与…
2023-12-01 15:14 20生活
眼下正是各种春笋上市的季节,鲜美的春笋让人胃口大开,不过肠胃不好的人,可一定得小心!“真没想到吃个春笋居然会胃出血,幸亏治疗及时,否则后果不堪设想…
2023-11-29 07:24 24生活
一、春笋的正确焯水方法?1.首先准备好春笋500克,如下图所示。2.把春笋削皮切成薄片,薄片大概为一毫米。3.锅中放入1000毫升的水,大火烧开,等水煮沸以后,…
2023-11-28 13:08 24生活
现在正是春笋大量上市的时候,这时候的春笋不仅鲜美,而且价格也比刚开春的时候便宜,喜欢吃春笋的朋友可要抓紧时间了。春笋营养丰富、口感脆嫩鲜美,有“菜…
2023-10-07 10:09 56
春笋的做法有很多种,以下是其中一种简单易做的做法: 将春笋去皮,切成薄片或者小块,用开水焯烫一下,捞出备用。 热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。 加…
2023-09-23 13:17 63生活
春笋是一种带有比较多甲基纤维素的食物,这类食物我们需要除去机壳以后在将春笋开展切成片绰水解决,随后在将春笋制做成春笋炒肉片及其春笋煲汤等,一般绰水…
2023-09-14 11:10 67生活
春笋是生活中比较受欢迎的一种食物,它吃起来味道很不错,营养丰富,适量食用对身体有一定的好处。春笋是季节的食物,上市时间比较短,但是我们可以将它冷冻…
2023-09-02 11:14 80生活
春笋和冬笋都是生活中比较常见的两种笋子,它们的吃法比较多,营养丰富,适量食用对身体有一定的好处。春笋和冬笋都是比较美味的,相对比而言,冬笋会更嫩一…
2023-08-28 07:19 92知识
春笋的做法很多,春笋怎么做好吃?春笋红烧肉 春笋红烧肉是一道美食,主要原料有春笋、五花肉、小米椒。等,这道菜非常美味。春笋切滚刀块、五花肉洗净切大块。…
2023-08-25 13:39 35
唐诗《新笋》中有云“层层离锦箨,节节露琅玕。”意思是吃竹笋就要层层剥去外皮,才能露出一节节如同玉石一般的笋干。 春笋是江南人春天里最偏爱的食材,雨后…