著名烹饪大师教你懒人焖饭，简单好吃又省事儿

你要是懒得连饭都不想做，那姐妹这个视频一定得看看了。又有菜又有饭，关键是简单好吃还省事儿。著名烹饪大师教你懒人焖饭。你好，老师，我就是那个每天教你做菜的非著名烹饪大师于一斌，谢谢你的关注。这个边边角啊要捞的话就给它盖点劲儿，不捞的话直接切成段，洗干净了。电饭煲里再把它放上一斤米，洗上两遍控控水，这样就行了。锅里放上两个八角，煸香了，把它捞出来再弄上，把五花肉片使劲煸炒它。要想做的饭香，别忘了放葱和姜，来上酱油，放上料酒把肉炒好了，再放上这个扁豆角煸炒它煸香了，加上水，水和这个米的比例是1比1就行啊，加上盐、味精调调口，再滴上点老抽和蚝油，这样颜色更好看，倒入米饭里，盖上盖，定好了时到点了饭菜一块好，又简单又好吃，妥妥的就是越来越好吃，怎么样，你学会了吧？非著名烹饪大师，每天教你做菜，真得杠塞了。
《轻松搞定！懒人焖饭超详细攻略，美味又便捷》

在忙碌的生活中，有时候真的懒得做饭。别担心，今天就来教你一道超级简单又好吃的懒人焖饭！

首先，准备好食材。五花肉片、扁豆角、八角、葱、姜、酱油、料酒、盐、味精、老抽、蚝油、大米。

处理食材也很关键。边边角的食材，如果要捞就稍微用点力，不捞的话直接切段洗净。大米淘洗两遍，控干水分。

接着，开始烹饪。锅里放两个八角煸香捞出，放入五花肉片使劲煸炒，加入葱、姜、酱油、料酒炒好。再放入扁豆角煸炒至香，加水，水和米的比例1比1。加盐、味精调味，滴入老抽和蚝油，让颜色更好看。然后倒入米饭中，盖上电饭煲盖子，定时煮好，饭菜就一起好了。

这道懒人焖饭，简单易做，味道超棒，省时又省力，赶紧试试吧！
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[Q]：做懒人焖饭，米和水的比例是多少？
[A]：水和米的比例是1比1。
[Q]：五花肉片需要怎么处理？
[A]：锅里放八角煸香捞出，放入五花肉片使劲煸炒，加葱、姜、酱油、料酒炒好。
[Q]：扁豆角要怎么处理？
[A]：边边角要捞就盖点劲儿，不捞直接切段，洗净后放入锅中煸炒至香。
[Q]：做焖饭需要放哪些调料？
[A]：需要放酱油、料酒、盐、味精、老抽、蚝油。
[Q]：八角需要怎么用？
[A]：锅里放两个八角煸香后捞出来。
[Q]：淘米需要注意什么？
[A]：洗上两遍控控水就行。
[Q]：焖饭的过程中要注意什么？
[A]：盖上电饭煲盖子，定好时间，到点饭菜就一块好了。
[Q]：这道焖饭适合新手吗？
[A]：非常适合，做法简单，容易上手。

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