「佛跳墙」
一报这菜名
你是否立刻出现在你的脑海里？
鲍鱼 海参 鱼翅
干贝 鹌鹑蛋 鱼肚 花胶
当这些美味的食材组合在一起时
今天教大家做一道素佛跳墙
它不仅能给你油腻的解决方案
同时，它还可以增强美味
让你在享受美味的同时享受美味
减轻身体负担
配料:猴头菇、蟹味菇、新鲜香菇、金针菇、冬笋、大白菜、土豆、玉米、葛根粉或绿豆粉红薯粉、裙带菜(也可以用海带尖代替)
调味:味噌(可以用白腐乳代替)
在今天这道菜的食材中
这些“天然新鲜”就是这样分类的
富含鸟苷酸盐
蘑菇、金针菇、蟹味菇、猴头菇。
富含谷氨酸盐
超市可以买到味噌。因为是大豆发酵的，特别好吃。
裙带菜
玉米、土豆、冬笋
操作步骤：
1.这种葛根粉先用水浸泡
天凉这个水温可以偏高一点
用温水来泡
效果会更好
2.玉米切成段
将冬笋焯水去草酸
土豆削皮
大猴头菇切小
3.放下锅里的材料
味噌酱是我们可以做的
先加水
这样，以后再煮汤的时候，
新鲜的味道会更均匀
这些成分与其他成分融为一体
因为味噌本身就有咸味
所以不要放盐
4.我们可以把玉米放下锅
其次是土豆
接下来放冬笋
然后你可以把所有的蘑菇都放进去
买裙带菜的时候，如果是干的话
需要提前浸泡
然后早点放进锅里
5.放好食材后
根据食材的用量
我们再加水
装满所有的器皿
我们再去煮
6.刚开始的时候
是冷水下锅
这种食材味道鲜美
只有这样才能炖得更多
但是在炖的过程中
随着水分的慢慢蒸发
后面加的必须是热水
7.大火煮沸，小火慢炖10分钟
放入易熟的卷心菜和粉丝
火调大约两三分钟后煮两三分钟
你可以开锅
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
