两款家常小菜，虎皮青椒酿肉，凉拌皮蛋
超下饭神器，虎皮青椒酿肉！肉嫩多汁！青椒入味！酱汁浓郁！拌米饭真的绝了❗️
还有凉拌皮蛋！香辣又开胃，好吃又下饭！！做法还超级简单
赶快收藏起来试试吧～
虎皮青椒酿肉
❤️食材：青椒，肉末
❤️调酱汁：一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕适量盐➕一勺淀粉➕半碗清水搅匀
❤️腌制肉末：淀粉➕料酒➕生抽➕胡椒粉➕葱姜水抓匀腌制入味！
做法1⃣️青椒切段去籽，肉末塞入青椒
2⃣️油热下青椒肉末煎至虎皮状，倒入提前调好的酱汁大火收汁即可
凉拌皮蛋！
1️⃣热油放花椒炸香，碗中放辣椒面、蒜末、白芝麻、青红尖椒，
2️⃣淋上花椒热油爆香，加2勺生抽，2勺醋 ，一勺蚝油，少许白糖 ，搅拌均匀备用
3️⃣碗中放皮蛋块、黄瓜块、香菜，淋上料汁 ，
搅拌均匀就可以开动啦
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