今儿要和大家分享的这道简易方子，虽然步骤非常少，但口感真的特别惊艳。利用吐司做成盒状后，填入蛋挞液的配方，入烤箱烘烤一下，就能轻松完成这道美食啦~ 外皮脆脆的吐司，配上嫩滑得像芝士蛋糕的内馅，咬一口就能感受到来自舌尖的快乐了！还可以配上各式新鲜水果，在炎热夏天美美品尝一番，真的特别惬意！
By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 吐司 2块
- 牛奶 150g
- 玉米淀粉（生粉） 15g
- 细砂糖 10g
- 鸡蛋 1个
- 糖粉 适量
- 水果 适量
做法步骤
1、吐司切成像这么厚的2大块，中间割四方形后压出凹槽。
2、在搅拌碗里打入1个鸡蛋，拌匀后加入150g牛奶、15g玉米淀粉和10g细砂糖，用蛋抽搅拌至无颗粒的顺滑状态。
3、过一次滤网，筛后的口感会更加细腻。
4、把混合液倒入土司盒中。
5、放入提前预热到160℃的烤箱中下层，上下火160℃烤约25分钟。 注意不同烤箱温差不同，观察到完全凝固后，即可出炉。
6、加入芒果丁、蓝莓等新鲜水果。
7、切成小块就可以开吃咯~
8、还可以撒上糖粉装饰，会更加诱人哦~
9、完成~！
小贴士
工具：烤箱、蛋抽、滤网 熟练耗时：30mins 参考月龄：1岁半及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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